Brokoli tohumu özü glukoraphanin tozu
Brokoli tohumu özü glukoraphanin tozuKalsiyum alfa-ketoglutarat olarak da bilinen, brokoli bitkilerinin tohumlarından yapılmış bir diyet takviyesidir ve günümüzde çok aranan bir nutrasötik bileşendir. Vücuttaki sülforafana dönüştürülen doğal bir bileşik olan glukorafanin bakımından zengindir. Sülforafan, antioksidan özellikler ve hücresel sağlığı destekleme gibi potansiyel sağlık yararları ile bilinir. Genellikle genel refahı desteklemek için ve brokoli'nin faydalarını diyete dahil etmenin bir yolu olarak besin takviyesi olarak kullanılır.
Glukorafanin tozuglutensiz, vegan ve GDO'suz% 100 saf bir tozdur. % 99 toz saflık seviyesine sahiptir ve toplu arz için toptan miktarlarda mevcuttur. Bu bileşiğin CAS sayısı 71686-01-6'dır.
Kalite ve güvenliği sağlamak için, bu glukoraphanin tozu ISO, HACCP, Kosher, Helal ve FFR & Duns kayıtlı çeşitli sertifikalarla birlikte gelir. Bu sertifikalar, ürünün katı kalite kontrol önlemleri geçirmesini ve endüstri standartlarını karşılamasını sağlar.
Güçlü antioksidan özellikleri göz önüne alındığında,brokoli ekstrakt tozugıda, diyet takviyesi ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Vücuttaki detoksifikasyon yollarını destekleme doğal yeteneği, çok yönlü bir bileşen olarak cazibesini daha da artırır. Glukorafaninin potansiyel sağlık yararları, insan sağlığını ve canlılığını artırabilecek yenilikçi ürünler geliştirmek için mükemmel bir seçenek haline getirir.
İster diyet takviyelerinde kullanılmış ister fonksiyonel gıdalara dahil edilmiş olsun, brokoli ekstrakt tozunun dahil edilmesi, bireylere sağlıklı yaşam yolculuklarını desteklemek için doğal bir araç sağlayabilir. Doğal kökenler ve güçlü etkiler, sağlık ve canlılığı teşvik etmeyi amaçlayan çeşitli ürünlere değerli bir katkı haline getirir.
| Analiz | Spesifikasyon | Sonuç | Test yöntemi |
| Fiziksel Açıklama | |||
| Dış görünüş | Açık sarı toz | Açık sarı toz | Görsel |
| Koku ve Tat | Karakteristik | Karakteristik | Organoleptik |
| Partikül boyutu | % 90 ila 80 ağ | 80 ağ | 80 örgü ekran |
| Kimyasal testler | |||
| Tanılama | Olumlu | Olumlu | TLC |
| Test (Sülforafan) | % 1.0 dakika | % 1.1 | HPLC |
| Kurutma Kayıp | % 5 maks. | % 4.3 | / |
| Kalıntı çözücüler | Maks.% 0.02 | <% 0.02 | / |
| Pestisit kalıntıları | Hiçbiri | Hiçbiri | Hiçbiri |
| Ağır metaller | 20.0ppm maks. | <20.0ppm | AAS |
| Pb | 2.0ppm maks. | <2.0ppm | Atomik emilim |
| As | 2.0ppm maks. | <2.0ppm | Atomik emilim |
| Mikrobiyoloji kontrolü | |||
| Toplam plaka sayısı | 1000cfu/g max | <1000CFU/G | AOAC |
| Maya ve kalıp | 100cfu/g max | <100cfu/g | AOAC |
| E. coli | Negatif | Negatif | AOAC |
| Salmonella | Negatif | Negatif | AOAC |
| Stafilokok | Negatif | Negatif | AOAC |
| Çözüm | Standartlara uygundur. | ||
| Genel durum | GDO'suz, ISO sertifikalı. Işınsız. | ||
Brokoli tohumu özünde bulunan glukoraphanin, birkaç potansiyel sağlık yararını sunar:
Antioksidan Destek:Glukorafanin, oksidatif stresle mücadele etmeye yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan sülforafanın öncüsüdür. Antioksidanlar, vücudun hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasardan korur.
Detoksifikasyon desteği:Glukorafaninden türetilen sülforafan, vücudun doğal detoksifikasyon süreçlerini destekler. Zararlı toksinleri ve kirleticileri ortadan kaldırmaya yardımcı olan ve genel sağlığı teşvik eden enzimleri aktive eder.
Anti-enflamatuar özellikler:Glukorafaninin, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu bulunmuştur. Kronik inflamasyon, kalp hastalığı ve artrit dahil olmak üzere çeşitli hastalıklarla bağlantılıdır.
Kalp Sağlığı Desteği:Çalışmalar, sülforafanın kalp sağlığının çeşitli belirteçlerini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. LDL kolesterol ("kötü" kolesterol) seviyelerini azaltmaya ve genel kardiyovasküler sağlığı teşvik ederek endotel fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sistemi Desteği:Glukorafanin, bağışıklık fonksiyonunda yer alan belirli yolları aktive ederek bağışıklık sisteminin tepkisini artırabilir. Beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye ve vücudun patojenlere karşı savunmasını desteklemeye yardımcı olabilir.
Bilişsel Sağlık Desteği:Ön çalışmalar, sülforafanın nöroprotektif etkilere sahip olabileceğini ve potansiyel olarak beyin hücrelerini hasardan korumaya ve bilişsel sağlığı desteklemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Cilt Sağlığı Faydaları:Glukorafaninin cilt üzerinde yararlı etkileri olabilir. UV'nin neden olduğu hasara karşı korunmaya, kollajen sentezini desteklemeye ve genel cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Glukorafaninin potansiyel faydaları hakkında umut verici araştırmalar olsa da, insan sağlığı üzerindeki etkilerini tam olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu belirtmek önemlidir. Her zaman olduğu gibi, rutininize yeni takviyeler eklemeden önce bir sağlık uzmanına danışmanız tavsiye edilir.
Brokoli tohumu özü glukoraphanin tozu, aşağıdakiler dahil olmak üzere birkaç uygulama alanı vardır:
Beslenme ve diyet takviyeleri:Glukorafanin tozu, beslenme ve diyet takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılabilir. Antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olan brokoli'de bulunan doğal bir bileşik olan konsantre bir glukorafanin kaynağı sağlar. Daha kolay tüketim için kapsüller, tabletler, tozlar veya sıvılar halinde formüle edilebilir.
Fonksiyonel yiyecekler ve içecekler:Glukorafanin tozu, beslenme değerlerini arttırmak için fonksiyonel gıdalara ve içeceklere eklenebilir. Glukorafanin ile ilişkili sağlık yararlarını sağlamak için smoothies, meyve suları, enerji çubukları, atıştırmalıklar ve diğer gıda ürünlerine dahil edilebilir.
Cilt Bakımı ve Kozmetik:Glukorafanin tozu cilt bakımı ve kozmetik ürünlerde de kullanılabilir. Potansiyel yaşlanma karşıtı, anti-enflamatuar ve cilt koruyucu etkileri olduğu bulunmuştur. Daha sağlıklı ve daha genç görünümlü cildi teşvik etmek için serumlara, kremlere, losyonlara ve diğer cilt bakım formülasyonlarına eklenebilir.
Hayvan Yemeği ve Veteriner Ürünleri:Glukoraphanin tozu, hayvan yemi ve veteriner ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılabilir. Antioksidan destek, bağışıklık sistemi desteği ve anti-enflamatuar etkiler dahil olmak üzere hayvanlar için potansiyel sağlık yararları sunabilir.
Araştırma ve Geliştirme:Glukorafanin tozu, araştırmacılar ve bilim adamları tarafından glukorafaninin etkilerini ve potansiyel uygulamalarını incelemek için kullanılabilir. Çeşitli özelliklerini ve sağlık yararlarını araştırmak için hücre kültürü çalışmalarında, hayvan çalışmaları ve klinik çalışmalarda kullanılabilir.
Brokoli tohumu ekstraktı glukoraphanin tozunun üretim süreci tipik olarak aşağıdaki adımları içerir:
Tohum seçimi:Ekstraksiyon işlemi için yüksek kaliteli brokoli tohumları dikkatle seçilir. Tohumlar yüksek konsantrasyonda glukorafanin içermelidir.
Tohum Çimlenmesi:Seçilen brokoli tohumları, tepsiler veya büyüyen kaplar gibi kontrollü koşullar altında çimlenir. Bu süreç, gelişmekte olan filizlerde optimal büyüme ve glukorafanin birikmesini sağlar.
Filiz Yetiştirme:Tohumlar çimlendikten ve filizlendikten sonra, kontrollü bir ortamda kültürlenirler. Bu, sağlıklı büyümeyi desteklemek ve glukorafanin içeriğini en üst düzeye çıkarmak için gerekli besinleri, nem, sıcaklığı ve aydınlatma koşullarını içerebilir.
Hasat:Olgun brokoli filizleri, pik glukorafanin içeriğine ulaştıklarında dikkatlice hasat edilir. Hasat, tabandaki filizleri keserek veya tüm bitkiyi sökerek yapılabilir.
Kurutma:Hasat edilen brokoli filizleri daha sonra nem içeriğini çıkarmak için uygun bir yöntem kullanılarak kurutulur. Yaygın kurutma yöntemleri arasında hava kurutma, donma kurutma veya dehidrasyon bulunur. Bu adım, filizlerde glukorafanin de dahil olmak üzere aktif bileşiklerin korunmasına yardımcı olur.
Öğütme ve öğütme:Kurutulduktan sonra, brokoli filizleri öğütülür veya ince bir toz haline getirilir. Bu, nihai ürünün daha kolay kullanımı, ambalajlanması ve formülasyonunu sağlar.
Çıkarma:Toz brokoli filizleri, glukorafanini diğer bitki bileşiklerinden ayırmak için bir ekstraksiyon işlemine uğrar. Bu, çözücü ekstraksiyonu, buhar damıtma veya süperkritik sıvı ekstraksiyonu gibi çeşitli ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak elde edilebilir.
Saflaştırma:Ekstrakte edilen glukorafanin, safsızlıkları gidermek ve istenen bileşiğin yüksek bir konsantrasyonunu sağlamak için daha fazla saflaştırma adımına uğrar. Bu, filtrasyon, çözücü buharlaşması veya kromatografi tekniklerini içerebilir.
Kalite Kontrolü ve Testleri:Nihai glukoraphanin tozu, saflık, güç ve endüstri standartlarına uyum sağlamak için titiz kalite kontrol testine tabi tutulur. Bu, glukorafanin içeriği, ağır metaller, mikrobiyal kirleticiler ve diğer kalite parametreleri için testleri içerir.
Ambalaj ve Depolama:Saflaştırılmış glukorafanin tozu, ışık, nem ve oksidasyondan korumak için uygun kaplarda dikkatlice paketlenir. Tozun stabilitesini ve raf ömrünü korumak için serin ve kuru ortamlar gibi uygun depolama koşulları korunur.
Üretim sürecinin farklı üreticiler arasında biraz değişebileceğini ve istenen glukorafanin konsantrasyonu, kullanılan ekstraksiyon yöntemleri ve kalite kontrol prosedürleri gibi faktörlerden etkilenebileceğini belirtmek önemlidir.
İfade etmek
100kg, 3-5 gün altında
Kapıdan Kapıya Hizmet Malları almak kolay
Deniz yoluyla
300 kg'ın üzerinde, yaklaşık 30 gün
Limandan Liman Hizmeti Profesyonel Kuzak Bütçesi Gerekli
Hava ile
100kg-1000kg, 5-7 gün
Havaalanı'ndan Havaalanı Hizmeti Profesyonel Temizlik Komisyoncusu Gerekli
Brokoli tohumu özü glukoraphanin tozuISO, Helal, Kosher ve HACCP sertifikaları tarafından onaylanmıştır.
Brokoli tohumu ekstraktı glukorafanin, benzersiz bir mekanizma ile vücutta çalışır. Glukorafanin, güçlü bir biyoaktif bileşik olan sülforafana dönüştürülür. Tüketildiğinde, glukorafanin, brokoli ve diğer tırmıklılık sebzelerinde bulunan myrosinaz adı verilen bir enzim ile sülforafana dönüştürülür.
Sülforafan oluştuğunda, vücuttaki NRF2 (nükleer faktör eritroid 2 ile ilişkili faktör 2) yolu adı verilen bir işlemi aktive eder. NRF2 yolu, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stres ve inflamasyondan korumaya yardımcı olan güçlü bir antioksidan tepki yoludur.
Sulforafan ayrıca, zararlı toksinlerin ve kanserojenlerin çıkarılmasında rol oynayan belirli enzimleri aktive ederek vücuttaki detoksifikasyon süreçlerini destekler. Karaciğer detoksifikasyonuna yardımcı olma ve çeşitli toksinlere karşı koruma potansiyeli göstermiştir.
Ek olarak, sülforafanın anti-enflamatuar, anti-kanser ve nöroprotektif özelliklere sahip olduğu bulunmuştur. Belirli kanser türlerinin riskini önleme ve azaltma, nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma ve kardiyovasküler sağlığı destekleme potansiyeli nedeniyle incelenmiştir.
Özetle, brokoli tohumu ekstraktı glukorafanin, vücuda sülforafana dönüştürülen glukorafanin sağlayarak çalışır. Sülforafan daha sonra Nrf2 yolunu aktive ederek antioksidan aktiviteyi teşvik eder, detoksifikasyon ve genel sağlık ve sağlıklı yaşamın çeşitli yönlerini destekler.
Glukorafanin (GRA) ve sülforafan (SFN) her ikisi de brokoli ve diğer turpik sebzelerde bulunan bileşiklerdir. İşte özelliklerinin bir dökümü:
Glukorafanin (GRA):
Glukorafanin, sülforafana öncül bir bileşiktir.
Kendi başına sülforafanın tam biyolojik aktivitesine sahip değildir.
GRA, sebzeler çiğnendiğinde, ezildiğinde veya harmanlandığında aktive edilen enzim myrosinazın etkisi yoluyla sülforafana dönüştürülür.
Sulforafan (SFN):
Sülforafan, glukorafaninden oluşan biyolojik olarak aktif bir bileşiktir.
Sağlık yararları ve çeşitli özellikleri için kapsamlı bir şekilde incelenmiştir.
SFN, hücreleri oksidatif stres, inflamasyon ve diğer zararlı süreçlerden korumaya yardımcı olan NRF2 yolunu aktive eder.
Toksinlerin ve kanserojenlerin çıkarılmasında yer alan enzimleri uyararak vücudun detoksifikasyon süreçlerini destekler.
SFN, bazı kanser riskini azaltma, nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma ve kardiyovasküler sağlığı destekleme potansiyeli göstermiştir.
Sonuç olarak, glukorafanin vücuttaki sülforafana dönüştürülür ve sülforafan, brokoli ve turpgiller ile ilişkili sağlık yararlarından sorumlu aktif bileşiktir. Glukorafaninin kendisi sülforafan ile aynı biyolojik aktiviteye sahip olmasa da, oluşumu için bir öncü görevi görür.
