Enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkotrin (EMIQ)
Sophorae japonica ekstraktı olarak da bilinen enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkitrin tozu (EMIQ), oldukça biyoyararlanabilen bir quercetin formudur ve Japon pagoda ağacının (sophora japonya L.) çiçek ve tomurcuklarından enzimatik dönüşüm işlemi yoluyla rutinden türetilen suda çözünür bir flavonoid glikozit bileşiğidir. Isı direncine, ışık stabilitesine ve yüksek su çözünürlüğüne sahiptir, bu da gıda, sağlık ve farmasötik endüstrilerdeki çeşitli uygulamalar için uygun hale getirir. Bu modifiye edilmiş izokerkitrin formu, vücuttaki çözünürlüğünü ve emilimini arttıran enzimatik tedavi yoluyla oluşturulur. Genellikle antioksidan ve anti-enflamatuar özellikler de dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları nedeniyle gıda ve farmasötik endüstrilerde diyet takviyesi veya fonksiyonel bileşen olarak kullanılır.
Bu bileşik, pigmentlerin çözeltilerdeki stabilitesini arttırma potansiyeline sahiptir, bu da içeceklerin ve diğer gıda ürünlerinin rengini ve lezzetini korumak için yararlıdır. Ek olarak, ilaçlara ve sağlık ürünlerine eklendiğinde, zayıf çözünür ilaçların çözünürlüğünü, çözünme oranını ve biyoyararlanımını önemli ölçüde artırabilir.
Enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkitrin tozu, Çin'de GB2760 gıda katkı maddesi kullanım standardı altında bir gıda aroması ajanı olarak düzenlenir (#N399). Aynı zamanda ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Lezzet ve Ekstrakt Üreticileri Derneği (FEMA) tarafından genel olarak güvenli (GRAS) madde olarak kabul edilir (#4225). Ayrıca, Japon Gıda Katkı Maddeleri Standartları'nın 9. baskısına dahildir.
| Ürün adı | Sophora japonica çiçek özü |
| Botanik Latin adı | Sophora japonica L. |
| Çıkarılan parçalar | Çiçek tomurcuğu |
| Analiz öğesi | Spesifikasyon |
| Saflık | ≥%98; % 95 |
| Dış görünüş | Yeşil sarı ince toz |
| Partikül boyutu | % 98 geçiş 80 mesh |
| Kurutma Kayıp | ≤% 3,0 |
| Kül içeriği | ≤1.0 |
| Ağır metal | ≤10ppm |
| Arsenik | <1ppm <> |
| Yol göstermek | <<> 5ppm |
| Merkür | <0.1ppm <> |
| Kadmiyum | <0.1ppm <> |
| Pestisitler | Negatif |
| Çözücükonutlar | ≤0.01 |
| Toplam plaka sayısı | ≤1000cfu/g |
| Maya ve kalıp | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
• Gıda işleme için ısı direnci;
• Ürün koruması için ışık istikrarı;
• Sıvı ürünler için% 100 su çözünürlüğü;
• normal quercetinden 40 kat daha fazla emilim;
• Farmasötik kullanım için geliştirilmiş biyoyararlanım.
• Enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkitrin tozunun, aşağıdakiler dahil olmak üzere çeşitli potansiyel sağlık yararları sunduğuna inanılmaktadır:
• Antioksidan özellikler: Oksidatif stresle mücadele etmeye ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
• Anti-enflamatuar etkiler: Enflamasyon ile ilgili koşullar için faydalı olabilir.
• Kardiyovasküler Destek: Kalp sağlığını desteklemek ve sağlıklı kan dolaşımını teşvik etmek gibi potansiyel kardiyovasküler faydalarla ilişkili.
• Bağışıklık sistemi modülasyonu: genel bağışıklık fonksiyonunu potansiyel olarak destekleyebilir.
Bu potansiyel sağlık yararlarının bilimsel araştırmalarla desteklenmesine rağmen, enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkitrin tozunun spesifik sağlık etkilerini tam olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu belirtmek önemlidir. Herhangi bir takviye veya işlevsel bileşende olduğu gibi, bireyler kullanımdan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.
(1) Gıda Uygulamaları:Çözümlerdeki pigmentlerin ışık stabilitesini arttırmak, böylece içeceklerin ve diğer gıda ürünlerinin rengini ve lezzetini korumak için kullanılabilir.
(2) İlaç ve Sağlık Ürünü Uygulamaları:Kötü çözünür ilaçların çözünürlüğünü, çözünme oranını ve biyoyararlanımını önemli ölçüde iyileştirme potansiyeline sahiptir, bu da farmasötik ve sağlık ürünlerinde kullanım için değerlidir.
Genel üretim süreci aşağıdaki gibi:
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde tutun, nem ve doğrudan ışıktan koruyun.
Toplu Paket: 25kg/davul.
Potansiyel müşteri süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özel özellikler de elde edilebilir.
25kg/kasa
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100kg, 3-5 gün altında
Kapıdan Kapıya Hizmet Malları almak kolay
Deniz yoluyla
300 kg'ın üzerinde, yaklaşık 30 gün
Limandan Liman Hizmeti Profesyonel Kuzak Bütçesi Gerekli
Hava ile
100kg-1000kg, 5-7 gün
Havaalanı'ndan Havaalanı Hizmeti Profesyonel Temizlik Komisyoncusu Gerekli
BioWay, USDA ve AB organik sertifikaları, BRC sertifikaları, ISO sertifikaları, helal sertifikalar ve koşer sertifikaları gibi sertifikalar kazanır.
EMIQ (enzimatik olarak modifiye edilmiş izokerkitrin) aşağıdakileri içeren bir dizi potansiyel fayda sunar:
Çok emilebilir quercetin formu;
Normal quercetinden 40 kat daha fazla emilim;
Histamin seviyeleri için destek;
Üst solunum sağlığı ve dış mekan burun ve göz sağlığı için mevsimsel destek;
Kardiyovasküler ve solunum desteği;
Kas kütlesi ve antioksidan koruma;
Farmasötik uygulamalar için gelişmiş biyoyararlanım;
Vejetaryenler ve veganlar için uygundur.
Quercetin takviyeleri genellikle çoğu insan için güvenlidir, ancak bazı gruplar dikkatli olmalı veya quercetin almaktan kaçınmalıdır:
Hamile ve Emziren Kadınlar:Hamilelik ve emzirme sırasında quercetin takviyelerinin güvenliği konusunda sınırlı araştırma vardır, bu nedenle kullanımdan önce bir sağlık uzmanına danışmak en iyisidir.
Böbrek hastalığı olan bireyler:Quercetin, böbrek hastalığını yönetmek için kullanılan bazı ilaçlara müdahale edebilir, bu nedenle quercetin takviyeleri almadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Karaciğer koşulları olan insanlar: Quercetin karaciğerde metabolize edilir, bu nedenle karaciğer koşulları olan bireyler, quercetin takviyeleri almadan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.
Bilinen alerjileri olan insanlar:Bazı bireyler quercetin takviyelerindeki quercetin veya diğer bileşenlere alerjisi olabilir, bu nedenle kullanılmadan önce bilinen alerjileri kontrol etmek önemlidir.
Herhangi bir takviyede olduğu gibi, özellikle altta yatan sağlık koşullarınız varsa veya ilaç alıyorsanız, Quercetin'e başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
