Yeşil Çay Özü Tozu

Latince Kaynak:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.
Özellikler:Polifenol %98, EGCG %40, Kateşinler %70
Dış görünüş:Kahverengi ila Kırmızımsı Kahverengi Toz
Özellikler:Fermente edilmemiş, polifenolleri ve doğal antioksidanları korunmuş.
Başvuru:Spor beslenmesi sektöründe, takviye ürünleri sektöründe, ilaç sektöründe, içecek sektöründe, gıda sektöründe ve güzellik sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bize e-posta gönderin

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Tanıtımı

Yeşil çay özü tozu, genellikle Latince adı Camellia sinensis(L.) O. Ktze. olan yeşil çay bitkisinin yapraklarının kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen konsantre bir yeşil çay formudur. Kateşinler gibi antioksidanlar da dahil olmak üzere çeşitli biyoaktif bileşikler içerir ve bunların birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır. Yeşil çay özü tozu, potansiyel sağlık yararları nedeniyle sıklıkla alınan bir besin takviyesi olarak kullanılabilir. Ayrıca cilt bakım ve kozmetik ürünlerinde de yaygın olarak bir bileşen olarak kullanılır. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçin:grace@biowaycn.com.

Teknik Şartname (COA)

Ürün Adı	Ekdisteron (Cyantis Vaga Özü)
Latince İsim	CyanotisarachnoideaC.B.ClarkeÜretim Tarihi
Orijinal
ÖĞELER		TEKNİK ÖZELLİKLER	SONUÇLAR
Ekdisteron içeriği		≥90.00%	%90,52
Muayene Yöntemi		UV	Uyumludur
Kullanılmış Parça		Ot	Uyumludur
Organoleprc
Dış görünüş		Kahverengi toz	Uyumludur
Renk		Kahverengi-sarı	Uyumludur
Koku		Özellik	Uyumludur
Tatmak		Özellik	Uyumludur
Fiziksel Özellikler
Kuruma Kaybı		≦5.0%	%3,40
Ateşleme Sonrası Kalıntı		≦1.0%	0,20%
Ağır Metaller
Gibi		≤5 ppm	Uyumludur
Kurşun		≤2 ppm	Uyumludur
CD		≤1 ppm	Uyumludur
Cg		≤0,5 ppm	Uyumludur
Mikrobiyolojik Testler
Toplam Tabak Sayısı		≤1000cfu/g	Uygun
Toplam Maya ve Küf		≤100cfu/g	Uygun
E.Coli.		Negatif	Negatif
Salmonella		Negatif	Negatif
Stafilokok		Negatif	Negatif
Depolamak:		Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzak tutarak saklayın.
Raf ömrü:		Uygun şekilde saklandığında 24 ay.

Ürün Özellikleri

Yeşil çay özü tozunun dikkate değer birkaç özelliği ve niteliği vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
Antioksidan açısından zengin:Yeşil çay özü tozu, özellikle epigallocatechin gallate (EGCG) olmak üzere, polifenoller ve kateşinler açısından zengindir. Bu maddeler, hücreleri hasardan korumaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilen güçlü antioksidanlardır.
Potansiyel sağlık faydaları:Yapılan çalışmalar, yeşil çay özütünün kalp sağlığını desteklemek, kilo kontrolüne yardımcı olmak ve bilişsel işlevleri iyileştirmek de dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları olabileceğini göstermektedir.
Kullanışlı form:Yeşil çay özü tozu, içeceklere, smoothie'lere kolayca eklenebilen veya tariflere dahil edilebilen konsantre bir yeşil çay formu sunarak, yeşil çayda bulunan faydalı bileşenleri tüketmenin pratik bir yolunu sağlar.
Çok yönlü uygulamalar:Besin takviyesi olarak kullanılabilir, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerine eklenebilir ve bitkisel ilaçlarda kullanılabilir.
Doğal kaynak: Yeşil çay özü tozu, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilir ve bu nedenle doğal ve bitki bazlı bir bileşendir.

Sağlık Faydaları

Yeşil çay özü tozu, yüksek polifenol ve antioksidan konsantrasyonu nedeniyle çeşitli potansiyel sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir. Bu faydalar şunları içerebilir:
Antioksidan özellikleri:Yeşil çay özündeki polifenoller, özellikle EGCG gibi kateşinler, güçlü antioksidan etkileriyle bilinir; bu etkiler oksidatif stresi azaltmaya ve kronik hastalık riskini düşürmeye yardımcı olur.
Kalp sağlığı:Bazı araştırmalar, düzenli yeşil çay özü tüketiminin LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan basıncını düzenlemeye ve genel kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürmektedir.
Kilo yönetimi:Yeşil çay özütünün metabolizmayı hızlandırma ve yağ yakımını artırma potansiyeline sahip olduğu gösterilmiştir; bu nedenle birçok kilo verme ve yağ yakma takviyesinde popüler bir bileşendir.
Beyin fonksiyonu:Yeşil çay özündeki kafein ve amino asit L-teanin, bilişsel işlev, uyanıklık ve ruh hali üzerinde faydalı etkiler gösterebilir.
İltihap önleyici etkiler:Yeşil çay özündeki polifenoller, çeşitli kronik hastalıklarla ilişkili olan vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Potansiyel kanser önleme yöntemleri:Bazı araştırmalar, yeşil çay özündeki güçlü antioksidanların belirli kanser türlerinin önlenmesinde rol oynayabileceğini göstermektedir, ancak bu bulguları doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Başvuru

Yeşil çay özü, sayısız faydalı özelliği nedeniyle çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeşil çay özünün başlıca uygulama alanlarından bazıları şunlardır:
Yiyecek ve İçecek:Yeşil çay özütü, gıda ve içecek sektöründe yaygın olarak çay, enerji içecekleri, fonksiyonel içecekler, şekerlemeler ve unlu mamuller gibi ürünlere lezzet katmak ve sağlık yararları sağlamak amacıyla kullanılmaktadır.
Besin Takviyeleri ve Diyet Takviyeleri:Yeşil çay özü, antioksidan özellikleri ve kilo yönetimi, kalp sağlığı ve genel iyilik hali için potansiyel sağlık yararları nedeniyle besin takviyeleri ve nutrasötik ürünlerde popüler bir bileşendir.
Kozmetik ve Kişisel Bakım:Yeşil çay özü, antioksidan özellikleri sayesinde cilt sağlığını desteklemek, yaşlanmanın ve çevresel stres faktörlerinin etkileriyle mücadele etmek amacıyla losyonlar, kremler, serumlar ve güneş kremleri gibi cilt bakım ürünlerine dahil edilmektedir.
İlaçlar:Yeşil çay özütü, iltihap önleyici, kanser önleyici ve sinir koruyucu etkiler de dahil olmak üzere potansiyel tıbbi özellikleri nedeniyle farmasötik formülasyonlarda kullanılabilir.
Tarım ve Bahçecilik:Yeşil çay özütü, doğal antioksidan ve antifungal özellikleri nedeniyle organik tarım ve bitki koruma gibi tarımsal ve bahçecilik uygulamalarında kullanılabilir.
Hayvan Yemi ve Evcil Hayvan Bakımı:Yeşil çay özütü, insan sağlığındaki potansiyel faydalarına benzer şekilde, hayvanlarda genel sağlık ve refahı desteklemek amacıyla hayvan yemlerine ve evcil hayvan bakım ürünlerine eklenebilir.

Üretim Detayları (Akış Şeması)

Yeşil çay özütü üretim süreci tipik olarak hasat, işleme, özütleme, konsantrasyon ve kurutma gibi birkaç önemli adımı içerir. İşte yeşil çay özütü üretim sürecinin genel bir özeti:
Hasat:Yeşil çay yaprakları, çay bitkilerinden özenle, ideal olarak en taze ve besin değerlerinin en yüksek olduğu dönemde hasat edilir. Hasat zamanlaması, özütün lezzetini ve özelliklerini etkileyebilir.
Solma:Yeni hasat edilen yeşil çay yaprakları, nemlerini kaybetmeleri ve daha sonraki işlemler için daha esnek hale gelmeleri amacıyla serilerek kurumaya bırakılır. Bu adım, yaprakların daha sonraki işlemler için hazırlanmasına yardımcı olur.
Buharda pişirme veya tavada pişirme:Kurumuş yapraklar buharda pişirme veya tavada kavurma işlemine tabi tutulur; bu işlem oksidasyon sürecini durdurmaya ve yapraklarda bulunan yeşil rengi ve doğal bileşenleri korumaya yardımcı olur.
Yuvarlamak:Yapraklar, hücre yapılarını parçalamak ve yeşil çay özütünün sağlık yararları için gerekli olan polifenoller ve antioksidanlar da dahil olmak üzere doğal bileşenleri serbest bırakmak için dikkatlice yuvarlanır.
Kurutma:Rulo haline getirilmiş yapraklar, nem içeriklerini azaltmak ve değerli biyoaktif bileşiklerin korunmasını sağlamak için kurutulur. Doğru kurutma, ham maddenin kalitesini korumak için çok önemlidir.
Çıkarma:Kurutulmuş yeşil çay yaprakları, bitki materyalinden biyoaktif bileşikleri çözmek ve çıkarmak için genellikle su, etanol veya diğer çözücüler kullanılarak bir ekstraksiyon işlemine tabi tutulur.
Konsantrasyon:Elde edilen çözelti, fazla çözücüyü uzaklaştırmak ve yeşil çay özütünün istenen bileşenlerini yoğunlaştırmak için bir konsantrasyon işlemine tabi tutulur. Bu işlem, özütü yoğunlaştırmak için buharlaştırma veya diğer yöntemleri içerebilir.
Arıtma:Konsantre özüt, safsızlıkları ve istenmeyen bileşenleri gidermek için saflaştırma işlemlerinden geçirilebilir; bu sayede nihai özütün yüksek kalite ve saflıkta olması sağlanır.
Kurutma ve Toz Haline Getirme:Saflaştırılmış yeşil çay özütü, nem içeriğini azaltmak için genellikle daha da kurutulur ve daha sonra daha kararlı ve geniş bir uygulama yelpazesi için uygun olan toz haline getirilir.
Kalite Kontrol ve Ambalajlama:Üretim süreci boyunca, saflık, etki gücü ve güvenlik standartlarının karşılanmasını sağlamak için kalite kontrol önlemleri uygulanmaktadır. Ekstrakt kalite gereksinimlerini karşıladıktan sonra, çeşitli endüstrilerde dağıtım ve kullanım için paketlenir.