Yüksek Kaliteli GDO'suz Soya Diyet Lifi
Soya lifi tozu, GDO'suz soya fasulyesinden yapılan bir besin takviyesidir. Saflaştırma, ayırma, kurutma, toz haline getirme vb. yöntemlerle işlenir. Sindirim sağlığını desteklemeye, düzenliliği desteklemeye ve tokluk hissine katkıda bulunmaya yardımcı olabilir. Soya lifi tozu, lif içeriğini arttırmak için yiyecek ve içeceklere eklenebilir ve sıklıkla çeşitli gıda ürünleri ve takviyelerinde doğal bir içerik maddesi olarak kullanılır. Ek olarak soya lifi tozu bir protein kaynağıdır ve ayrıca vitaminler ve mineraller gibi diğer besinleri de içerebilir.
Su Tutma:Soya lifi tozu, gıda ürünlerinin nem içeriğini ve dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek su tutma özelliğine sahiptir.
Dokuyu Geliştirin:Pürüzsüz ve tutarlı bir ağız hissi sağlayarak gıda ürünlerinin dokusunu geliştirebilir.
Yağ Tutma:Soya lifi tozu, gıda ürünlerinde sıvı ve katı yağların tutulmasına yardımcı olarak zengin ve nemli bir dokuya katkıda bulunabilir.
Hassas Tadı:Nötr bir tada sahiptir ve yemeğin lezzetini aşırıya kaçmadan arttırmak için kullanılabilir.
Raf Ömrünü Uzatın:Soya lifi tozu, gıda ürünlerinin kalitesinin zaman içinde korunmasına yardımcı olarak raf stabilitesine katkıda bulunabilir.
Asit/Alkaliye Dayanıklılık:Asidik veya alkali koşullara dayanabilir, bu da onu çok çeşitli gıda uygulamaları için uygun kılar.
Doğal Lif Kaynağı:Gıda ürünlerinin genel lif içeriğine katkıda bulunabilecek doğal bir diyet lifi kaynağıdır.
Isınmaya Dayanıklılık:Soya lifi tozu, gıda işleme sırasında fonksiyonel özelliklerini kaybetmeden yüksek sıcaklıklara dayanabilir.
Düşük Kalorili:Düşük kalorili bir içerik olduğundan, düşük kalorili veya yağı azaltılmış gıda ürünlerinde kullanıma uygundur.
Mekanik Şoklara Dayanıklılık:Gıda üretimi sırasında işlevselliğini kaybetmeden mekanik işleme ve taşımaya dayanabilir.
Elyaf | en az %65 |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Nem (%) | maksimum 8,0 |
Yağ | maksimum 0,8 |
Kül (%) | maksimum 1,0 |
Toplam Bakteri / g | maksimum 30000 |
Koliform / 100g | negatif |
Salmonella | negatif |
Dış görünüş | Krem beyaz ince toz |
Mikrobiyolojik Analiz | |
Öğe | Dizin |
Standart Plaka Sayısı | Maksimum 10.000/g |
Koliformlar | Maksimum 10/g |
E.COLI | Maks <3/g |
Salmonella (Testle) | Negatif |
Maya ve Küf | Maksimum 100/g |
Kimyasal | |
Öğe | Dizin |
Nem, % | Maksimum %10,0 |
Protein (kuru bazda), % | Maksimum %30,0 |
Diyet Lifi, Olduğu Gibi | En az %60,0 |
Yağlı, Serbest (PE Ekstraktı) | Maksimum %2,0 |
pH (%5 Bulamaç) | 6.50-8.00 |
Fiziksel | |
Öğe | Dizin |
Renk | Krem |
Tat ve Koku | Mülayim |
Su Emme | En az %450 |
Pişmiş Ürünler:Ekmek, kek ve hamur işlerinde nem tutma ve dokuyu artırır.
Et Ürünleri:Bağlayıcı görevi görür ve sosis ve hamburger gibi et ürünlerinde sululuğu artırır.
Süt ve Süt Ürünleri Alternatifleri:Yoğurt, peynir ve bitkisel bazlı süt ürünlerinde kremliği ve dokuyu iyileştirir.
İçecekler:Smoothie'lerde, shake'lerde ve besleyici içeceklerde lif ekler ve ağız hissini artırır.
Atıştırmalık Yiyecekler:Snack barlarda, granolada ve tahıl ürünlerinde lif içeriğini artırır ve dokuyu iyileştirir.
Glutensiz Ürünler:Glutensiz fırınlanmış ürünlerde ve atıştırmalıklarda dokuyu ve nem tutmayı artırır.
Besin Takviyeleri:Diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalarda lif ve besin kaynağı olarak kullanılır.
Bitki Bazlı Ekstraktımız sıkı kalite kontrol önlemleri kullanılarak üretilir ve yüksek üretim süreçleri standartlarına uyulur. Ürünümüzün güvenliğine ve kalitesine öncelik veriyoruz, yasal gereklilikleri ve endüstri sertifikalarını karşıladığından emin oluyoruz. Bu kalite taahhüdü, ürünümüzün güvenilirliğine güven ve itimat oluşturmayı amaçlamaktadır. Genel üretim süreci aşağıdaki gibidir:
İfade etmek
100kg'ın altında, 3-5Gün
Malları almak kolay kapıdan kapıya servis
Deniz yoluyla
300kg'ın üzerinde, Yaklaşık 30 Gün
Limandan limana hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Hava yoluyla
100kg-1000kg, 5-7Gün
Havaalanından havaalanına hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Bioway, USDA ve AB organik sertifikaları, BRC sertifikaları, ISO sertifikaları, HELAL sertifikaları, KOSHER sertifikaları gibi sertifikalara sahiptir.