Yüksek Kaliteli GDO'suz Soya Diyet Lifi
Soya lifi tozu, GDO'suz soya fasulyesinden üretilen bir besin takviyesidir. Saflaştırma, ayırma, kurutma, öğütme vb. işlemlerden geçirilir. Sindirim sağlığını desteklemeye, düzenli bağırsak hareketlerini sağlamaya ve tokluk hissine katkıda bulunmaya yardımcı olabilir. Soya lifi tozu, yiyecek ve içeceklerin lif içeriğini artırmak için eklenebilir ve çeşitli gıda ürünleri ve takviyelerinde doğal bir bileşen olarak sıklıkla kullanılır. Ayrıca, soya lifi tozu bir protein kaynağıdır ve vitaminler ve mineraller gibi diğer besin maddelerini de içerebilir.
Su Tutma Kapasitesi:Soya lifi tozu, suyu tutma özelliğine sahip olduğundan gıda ürünlerinin nem içeriğini ve dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Dokuyu İyileştirin:Yiyecek ürünlerinin dokusunu, pürüzsüz ve homojen bir doku sağlayarak iyileştirebilir.
Yağ Tutma:Soya lifi tozu, gıda ürünlerindeki yağların ve katı yağların korunmasına yardımcı olarak, zengin ve nemli bir dokuya katkıda bulunur.
Zarif Lezzet:Nötr bir tada sahiptir ve yiyeceklerin lezzetini bastırmadan zenginleştirmek için kullanılabilir.
Raf ömrünü uzatın:Soya lifi tozu, gıda ürünlerinin kalitesini zaman içinde koruyarak raf ömrünün uzamasına katkıda bulunabilir.
Asit/Alkaliye Dayanıklılık:Asidik veya alkali koşullara dayanıklı olması, onu çok çeşitli gıda uygulamaları için uygun hale getirir.
Doğal Elyaf Kaynağı:Bu, gıda ürünlerinin genel lif içeriğine katkıda bulunabilen doğal bir diyet lifi kaynağıdır.
Isınmaya Dayanıklılık:Soya lifi tozu, gıda işleme sırasında yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve işlevsel özelliklerini kaybetmez.
Düşük Kalorili:Düşük kalorili bir bileşen olduğundan, düşük kalorili veya az yağlı gıda ürünlerinde kullanıma uygundur.
Mekanik Şoka Karşı Dayanıklılık:Gıda üretiminde mekanik işleme ve elleçlemeye dayanabilir ve işlevselliğini kaybetmez.
| Elyaf | minimum %65 |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Nem (%) | maksimum 8.0 |
| Yağ | maksimum 0,8 |
| Kül (%) | maksimum 1.0 |
| Toplam Bakteri / g | maksimum 30000 |
| Koliform / 100g | negatif |
| Salmonella | negatif |
| Dış görünüş | Krem beyazı ince toz |
| Mikrobiyolojik Analiz | |
| Öğe | İndeks |
| Standart Plaka Sayısı | Maksimum 10.000/g |
| Koliformlar | Maksimum 10/g |
| E. coli | Maks <3/g |
| Salmonella (Test ile) | Negatif |
| Maya ve Küf | Maksimum 100/g |
| Kimyasal | |
| Öğe | İndeks |
| Nem, % | Maksimum %10,0 |
| Protein (kuru bazda), % | Maksimum %30,0 |
| Diyet Lifi, Olduğu Gibi | Minimum %60,0 |
| Yağsız (PE Özü) | Maksimum %2,0 |
| pH (%5 Bulamaç) | 6.50-8.00 |
| Fiziksel | |
| Öğe | İndeks |
| Renk | Krem |
| Tat ve Koku | Mülayim |
| Su Emilimi | Minimum %450 |
Fırın Ürünleri:Ekmek, kek ve pastaların nem tutma özelliğini ve dokusunu iyileştirir.
Et Ürünleri:Sosis ve hamburger gibi et ürünlerinde bağlayıcı görevi görür ve sululuğunu artırır.
Süt ve Süt Alternatifleri:Yoğurt, peynir ve bitki bazlı süt ürünlerinin kıvamını ve dokusunu iyileştirir.
İçecekler:Smoothie'lere, milkshake'lere ve besleyici içeceklere lif ekler ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirir.
Atıştırmalıklar:Atıştırmalık barlar, granola ve tahıl ürünlerinde lif içeriğini artırır ve dokuyu iyileştirir.
Glutensiz Ürünler:Glutensiz unlu mamuller ve atıştırmalıkların dokusunu ve nem tutma özelliğini geliştirir.
Besin Takviyeleri:Besin takviyelerinde ve fonksiyonel gıdalarda lif ve besin kaynağı olarak kullanılır.
Bitkisel özütümüz, sıkı kalite kontrol önlemleri kullanılarak ve yüksek üretim süreç standartlarına uyularak üretilmektedir. Ürünümüzün güvenliğini ve kalitesini önceliklendiriyor, düzenleyici gereklilikleri ve sektör sertifikalarını karşılamasını sağlıyoruz. Kaliteye olan bu bağlılığımız, ürünümüzün güvenilirliğine olan güveni ve itimatı oluşturmayı amaçlamaktadır. Genel üretim süreci aşağıdaki gibidir:
Saklama koşulları: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Toplu Paket: 25 kg/varil.
Teslim süresi: Siparişinizden sonra 7 gün.
Raf ömrü: 2 yıl.
Not: İsteğe özel özellikler de karşılanabilir.
25 kg/kasa
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100 kg'ın altında, 3-5 gün
Kapıdan kapıya servis, ürünleri kolayca teslim alabilirsiniz.
Deniz Yoluyla
300 kg üzeri, yaklaşık 30 gün
Limanlar arası hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Hava Yoluyla
100 kg-1000 kg, 5-7 Gün
Havalimanından havalimanına hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Bioway, USDA ve AB organik sertifikaları, BRC sertifikaları, ISO sertifikaları, HELAL sertifikaları ve KOŞER sertifikaları gibi çeşitli sertifikalara sahiptir.
