Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitleri
Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitlerispesifik fonksiyonel özellikleri geliştirmek için kimyasal reaksiyonlarla elde edilen organik soya fasulyesi sıvı fosfolipitlerinin değiştirilmiş versiyonlarıdır.Bu değiştirilmiş soya fasulyesi fosfolipidleri mükemmel hidrofiliklik sunar; bu da onları emülsifikasyon, filmin çıkarılması, viskozitenin azaltılması ve şekerler, sütlü içecekler, fırınlama, şişirme ve hızlı dondurma gibi çeşitli gıda uygulamalarında kalıplama için yararlı kılar.Bu fosfolipitler sarımsı şeffaf bir görünüme sahiptir ve suda çözünerek süt beyazı bir sıvı oluşturur.Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipidleri ayrıca yağda mükemmel çözünürlüğe sahiptir ve suda dağılması kolaydır.
| Öğeler | Standart modifiye soya fasulyesi Lesitin Sıvısı |
| Dış görünüş | Sarıdan kahverengiye kadar yarı saydam, viskoz sıvı |
| Koku | küçük fasulye aroması |
| Tatmak | küçük fasulye aroması |
| Özgül Ağırlık, @ 25 °C | 1.035-1.045 |
| Asetonda Çözünmez | ≥%60 |
| Peroksit değeri, mmol/KG | ≤5 |
| Nem | ≤%1,0 |
| Asit değeri, mg KOH /g | ≤28 |
| Renkli, Gardner %5 | 5-8 |
| Viskozite 25°C | 8000-15000 cps |
| Eter çözünmez | ≤%0,3 |
| Toluen/Hekzan Çözünmez | ≤%0,3 |
| Fe gibi ağır metal | Algılanmadı |
| Pb olarak ağır metal | Algılanmadı |
| Toplam Plaka Sayısı | Maksimum 100 cfu/g |
| Koliform Sayımı | Maksimum 10 MPN/g |
| E coli (CFU/g) | Algılanmadı |
| Somon çiçeği | Algılanmadı |
| Stafilokok Aureus | Algılanmadı |
| Ürün adı | Modifiye Soya Lesitin Tozu |
| CAS Numarası. | 8002-43-5 |
| Moleküler formül | C42H80NO8P |
| Moleküler ağırlık | 758.06 |
| Dış görünüş | Sarı Toz |
| tahlil | %97 dk |
| Seviye | İlaç ve Kozmetik ve Gıda Sınıfı |
1. Kimyasal modifikasyon nedeniyle gelişmiş fonksiyonel özellikler.
2. Gıda uygulamalarında geliştirilmiş emülsifikasyon, viskozite azaltma ve kalıplama için mükemmel hidrofiliklik.
3. Çeşitli gıda ürünlerinde çok yönlü uygulamalar.
4. Sarımsı-şeffaf görünüm ve suda kolay çözünürlük.
5. Yağda mükemmel çözünürlük ve suda kolay dağılım.
6. Üstün son ürün kalitesine yol açan geliştirilmiş bileşen işlevselliği.
7. Gıda ürünlerinin stabilitesini ve raf ömrünü artırma yeteneği.
8. Optimum sonuçlar için diğer bileşenlerle birlikte kullanılabilir.
9. GDO'suzdur ve temiz etiketli gıda ürünlerinde kullanıma uygundur.
10. Özel müşteri ihtiyaç ve gereksinimlerine göre özelleştirilebilir.
Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitlerinin uygulama alanları şunlardır:
1. Gıda endüstrisi- Fırıncılık, süt ürünleri, şekerleme ve et ürünleri gibi gıda ürünlerinde fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılır.
2. Kozmetik endüstrisi- Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde doğal emülgatör olarak kullanılır.
3. İlaç endüstrisi- İlaç dağıtım sistemlerinde ve nutrasötik ve diyet takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılır.
4. Yem endüstrisi- Hayvan beslemede yem katkı maddesi olarak kullanılır.
5. Endüstriyel uygulamalar- Boya, mürekkep ve kaplama endüstrilerinde emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır.
Üretim süreciModifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitleriaşağıdaki adımları içerir:
1.Temizlik:Ham soya fasulyesi her türlü yabancı madde ve yabancı maddenin uzaklaştırılması için iyice temizlenir.
2.Kırma ve kabuk ayırma: Soya fasulyesi küspesi ve yağının ayrılması için soya fasulyesi ezilir ve kabuğu çıkarılır.
3.çıkarma: Soya fasulyesi yağı heksan gibi bir solvent kullanılarak ekstrakte edilir.
4.Zamk giderme: Ham soya yağı ısıtılır ve su ile karıştırılarak mevcut zamklar veya fosfolipitler uzaklaştırılır.
5. Rafine etme:Zamkı giderilmiş soya fasulyesi yağı, yabancı maddeleri ve serbest yağ asitleri, renk ve koku gibi istenmeyen bileşenleri gidermek için daha fazla işlenir.
6. Değişiklik:Rafine soya fasulyesi yağı, fosfolipitlerin fiziksel ve fonksiyonel özelliklerini değiştirmek ve geliştirmek için enzimler veya diğer kimyasal maddelerle işlenir.
7. Formülasyon:Modifiye soya fasulyesi sıvı fosfolipitleri, uygulamaya ve müşteri gereksinimlerine göre farklı derecelerde veya konsantrasyonlarda formüle edilir.
Üretim sürecinin belirli ayrıntılarının üreticiye ve ürün özelliklerine göre değişebileceğini lütfen unutmayın.
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın, Nemden ve direkt ışıktan koruyun.
Teslim Süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf Ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özelleştirilmiş spesifikasyonlara da ulaşılabilir.
İfade etmek
100kg'ın altında, 3-5Gün
Malları almak kolay kapıdan kapıya servis
Deniz yoluyla
300kg'ın üzerinde, Yaklaşık 30 Gün
Limandan limana hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Havayla
100kg-1000kg, 5-7Gün
Havaalanından havaalanına hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı FosfolipitleriUSDA ve AB organik, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarına sahiptir.
Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitleri, normal Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitlerine göre bazı avantajlar sunar.Bu avantajlar şunları içerir:
1.Geliştirilmiş işlevsellik: Modifikasyon işlemi, fosfolipidlerin fiziksel ve işlevsel özelliklerini geliştirerek, çeşitli uygulamalarda daha iyi performans göstermelerine olanak tanır.
2. Geliştirilmiş stabilite: Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitleri, daha geniş bir formülasyon ve ürün yelpazesinde kullanılmalarına olanak tanıyan gelişmiş stabiliteye sahiptir.
3. Özelleştirilebilir özellikler: Modifikasyon süreci, üreticilerin fosfolipidlerin özelliklerini belirli uygulama ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özelleştirmesine olanak tanır.
4. Tutarlılık: Modifiye Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipidleri, ürünün farklı formülasyonlarda ve uygulamalarda öngörülebilir performans göstermesini sağlayan tutarlı kalite ve özelliklere sahiptir.
5. Safsızlıkların azaltılması: Modifikasyon işlemi fosfolipidlerdeki safsızlıkları azaltarak onları daha saf ve güvenli hale getirir.
Genel olarak, değiştirilmiş Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipidleri, normal Soya Fasulyesi Sıvı Fosfolipitlerine kıyasla daha iyi performans, tutarlılık ve güvenlik sunar ve bu da onları birçok üretici ve formül yapıcı için tercih edilen bir seçim haline getirir.
