Doğal Beta Karoten Yağı
Doğal beta karoten yağı çeşitli kaynaklardan elde edilebilir, örneğin:havuç, palmiye yağı, Dunaliella salina algleri,ve diğer bitki bazlı malzemelerden de üretilebilir. Ayrıca mikrobiyal fermantasyon yoluyla da üretilebilir.Trichoderma harzianumBu işlem, mikroorganizmanın belirli maddeleri beta-karoten yağına dönüştürmesini içerir.
Beta-karoten yağının özellikleri arasında koyu turuncu ila kırmızı rengi, suda çözünmezliği ve yağlarda çözünürlüğü bulunur. Özellikle pro-vitamin A aktivitesi nedeniyle yaygın olarak gıda renklendirici ve besin takviyesi olarak kullanılan güçlü bir antioksidandır.
Beta-karoten yağı üretimi, pigmentin konsantre bir formunu elde etmek için ekstraksiyon ve saflaştırma yöntemlerini içerir. Tipik olarak, beta-karoten açısından zengin biyokütle elde etmek için mikroalgler yetiştirilir ve hasat edilir. Konsantre pigment daha sonra çözücü ekstraksiyonu veya süperkritik akışkan ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak ekstrakte edilir. Ekstraksiyondan sonra, yağ genellikle safsızlıkları gidermek ve yüksek kaliteli bir beta-karoten yağı ürünü elde etmek için filtrasyon veya kromatografi yoluyla saflaştırılır. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçin:grace@biowaycn.com.
| Ürün Adı | Beta Karoten yağı |
| Özellikler | %30 yağ |
| ÖĞELER | TEKNİK ÖZELLİKLER |
| Dış görünüş | Koyu kırmızıdan kırmızımsı kahverengiye kadar değişen sıvı |
| Koku ve Tat | Özellik |
| Analiz (%) | ≥30.0 |
| Kurutma Kaybı (%) | ≤0,5 |
| Kül(%) | ≤0,5 |
| Ağır metaller | |
| Toplam Ağır Metaller (ppm) | ≤10.0 |
| Kurşun (ppm) | ≤3.0 |
| Arsenik (ppm) | ≤1.0 |
| Kadmiyum (ppm) | ≤0.1 |
| Cıva (ppm) | ≤0.1 |
| Mikrobiyal Limit Testi | |
| Toplam bakteri sayısı (CFU/g) | ≤1000 |
| Toplam Maya ve Küf (cfu/g) | ≤100 |
| E.Coli | ≤30 MPN/ 100 |
| Salmonella | Negatif |
| S.aureus | Negatif |
| Çözüm | Standartlara uygun hareket edin. |
| Depolama ve Elleçleme | Serin ve kuru bir yerde saklayın, doğrudan güçlü ısıdan uzak tutun. |
| Raf ömrü | Kapalı bir şekilde ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklanırsa bir yıl. |
1. Beta karoten yağı, bitkilerde bulunan doğal bir pigment olan beta karotenin konsantre bir formudur.
2. Güçlü bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olur.
3. Beta karoten, görme, bağışıklık sistemi ve genel sağlık için gerekli olan A vitamininin öncüsüdür.
4. Beta karoten yağı, göz sağlığını, cilt sağlığını ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için sıklıkla besin takviyesi olarak kullanılır.
5. Genellikle mantar, havuç, palmiye yağı veya fermantasyon yoluyla elde edilir.
6. Beta karoten yağı çeşitli konsantrasyonlarda mevcuttur ve gıda ürünlerinde, besin takviyelerinde ve kozmetik ürünlerinde kullanılabilir.
Beta karoten, antioksidan görevi görerek oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur ve potansiyel olarak kanser, kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, iltihaplı hastalıklar, bulaşıcı hastalıklar ve serbest radikallerin neden olduğu nörodejeneratif hastalıklar gibi durumları önler.
1. Beta karoten, A vitaminine dönüşerek enfeksiyonları, gece körlüğünü, göz kuruluğunu ve muhtemelen yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olarak göz sağlığını destekler.
2. Beta-karoten takviyelerinin uzun süreli kullanımı bilişsel işlevleri iyileştirebilir, ancak kısa süreli kullanımın aynı etkiye sahip olmadığı görülmektedir.
3. Beta karoten cildi güneş hasarına ve kirliliğe karşı bir miktar koruyabilse de, aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir ve bu nedenle genellikle güneşten korunma amacıyla önerilmez.
4. Beta karoten açısından zengin gıdaların tüketimi, bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya katkıda bulunabilir; ancak beta karoten ile kanser önleme arasındaki ilişki karmaşık ve tam olarak anlaşılamamıştır.
5. A vitamini eksikliği bazı akciğer hastalıklarının gelişmesine veya kötüleşmesine katkıda bulunabileceğinden, beta karotenin yeterli miktarda alınması akciğer sağlığı için önemlidir; ancak beta karoten takviyesi almak sigara içenlerde akciğer kanseri riskini artırabilir.
Beta karoten yağının kullanım alanları şunlardır:
1. Yiyecek ve İçecek:Meyve suları, süt ürünleri, şekerlemeler ve unlu mamuller gibi çeşitli ürünlerde doğal gıda renklendirici ve besin takviyesi olarak kullanılır.
2. Besin Takviyeleri:Genellikle göz sağlığını, bağışıklık fonksiyonunu ve genel sağlığı desteklemek amacıyla vitamin ve mineral takviyelerinin formülasyonunda kullanılır.
3. Kozmetik ve Kişisel Bakım:Antioksidan özellikleri ve cilt sağlığına faydaları nedeniyle cilt bakım ürünlerine, makyaj malzemelerine ve saç bakım ürünlerine eklenmiştir.
4. Hayvan Yemi:Kanatlı ve balıkların renklenmesini iyileştirmek, genel sağlıklarını ve bağışıklık fonksiyonlarını desteklemek amacıyla hayvan yemine katılır.
5. İlaç sektörü:İlaç endüstrisinde A vitamini eksikliklerini gidermeyi ve göz sağlığını desteklemeyi amaçlayan tıbbi ürünlerin formülasyonunda kullanılır.
6. Besin takviyeleri:Antioksidan ve besleyici özellikleri nedeniyle nutrasötik ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır.
Bu sektörler, beta-karoten yağını renklendirici, besleyici ve sağlığı destekleyici özellikleri nedeniyle çeşitli uygulamalarda kullanmaktadır.
İşte beta karoten yağı için basitleştirilmiş bir üretim süreci akış şeması:
Beta Karotenin Doğal Bir Kaynaktan (örneğin havuç, palmiye yağı) Elde Edilmesi:
Ham maddenin hasadı ve temizlenmesi;
Ham maddenin parçalanarak beta-karotenin açığa çıkarılması;
Çözücü ekstraksiyonu veya basınçlı sıvı ekstraksiyonu gibi yöntemler kullanılarak beta karotenin ekstraksiyonu;
Saflaştırma ve İzolasyon:
Safsızlıkları ve partikülleri gidermek için yapılan filtrasyon;
Beta-karotenin konsantre edilmesi için çözücü buharlaştırma;
Beta karoteni izole etmek için kristalizasyon veya diğer saflaştırma teknikleri;
Beta Karoten Yağına Dönüşüm:
Saflaştırılmış beta karotenin bir taşıyıcı yağ (örneğin, ayçiçek yağı, soya yağı) ile karıştırılması;
Beta karotenin taşıyıcı yağ içinde homojen bir şekilde dağılmasını ve çözünmesini sağlamak için ısıtma ve karıştırma işlemi;
Kalan safsızlıkları veya renk maddelerini gidermek için yapılan arıtma işlemleri;
Kalite Kontrol ve Test:
Beta karoten yağının saflık, konsantrasyon ve stabilite gibi belirtilen kalite parametrelerini karşıladığından emin olmak için yapılan analiz;
Beta Karoten Yağının dağıtım için ambalajlanması ve etiketlenmesi.
İfade etmek
100 kg'ın altında, 3-5 gün
Kapıdan kapıya servis, ürünleri kolayca teslim alabilirsiniz.
Deniz Yoluyla
300 kg üzeri, yaklaşık 30 gün
Limanlar arası hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Hava Yoluyla
100 kg-1000 kg, 5-7 Gün
Havalimanından havalimanına hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Doğal Beta Karoten YağıISO, HALAL ve KOSHER sertifikalarına sahiptir.
