Haberler - Ne Doğal Bir Antioksidandır—Ginkgo Yaprağı Ekstresi!

I. Giriş

giriiş

Ginkgo biloba özü tozunun sağlığa faydaları nelerdir (2)

Ginkgo yaprağı ekstresiGinkgo yapraklarından elde edilen doğal bir aktif maddedir. Ana bileşenleri flavonoidler ve ginkgo laktonlardır. Spesifik bir PAF (trombosit aktive edici faktör, trombosit aktive edici faktör) reseptör antagonistidir. Farmakolojik aktiviteleri şunları içerir: serebral dolaşımın ve hücre metabolizmasının iyileştirilmesi; kırmızı kan hücresi süperoksit dismutaz (SOD) ve glutatyon peroksidazın (GSH-px) aktivitesini arttırır ve hücre zarı peroksitlenmiş lipitleri (MDA) azaltır. üretimi, serbest radikalleri temizlemesi, kardiyomiyositlerin ve vasküler endotel hücrelerinin hasar görmesini önlemesi; trombosit PAF'ının neden olduğu trombosit agregasyonunu, mikro trombozu ve lipit metabolizması bozukluklarını seçici olarak antagonize eder; kalbin koroner dolaşımını iyileştirmek ve iskemik miyokardiyumu korumak; Kırmızı kan hücrelerinin deforme olabilirliğini arttırın, kan viskozitesini azaltın, mikro dolaşım bozukluklarını ortadan kaldırın; Tromboksan (TXA2) sentezini inhibe eder ve vasküler endotel hücrelerinden prostaglandin PGI2 salınımını uyarır.

Bitki Kaynağı

Ginkgo biloba, Ginkgo familyasına ait bir bitki olan Ginkgo biloba L.'nin yaprağıdır. Ekstraktının (EGB) çeşitli sağlık fonksiyonları vardır ve gıda ve kozmetikte yaygın olarak kullanılır. Ginkgo yapraklarının kimyasal bileşimi çok karmaşıktır ve ondan izole edilen 140'tan fazla bileşik vardır. Flavonoidler ve terpen laktonlar Ginkgo yapraklarının iki ana aktif bileşenidir. Ayrıca poliprenol, organik asitler, polisakkaritler, amino asitler, fenoller ve eser elementler de içerir. Eksik istatistiklere göre, mevcut uluslararası standart ginkgo yaprağı ekstraktı, Almanya'nın Schwabe patentli sürecine göre üretilen EGb761'dir. Kahverengi-sarı bir toz gibi görünür ve hafif bir ginkgo yaprağı kokusuna sahiptir. Kimyasal bileşim %24 flavonoidler, %6 terpen laktonlar, %0,0005'ten az ginkgo asit, %7,0 proantosiyanidinler, %13,0 karboksilik asitler, %2,0 kateşinler, %20 flavonoid olmayan glikozitler ve 4,0 polimer bileşiklerinden oluşur. %, inorganik madde %5,0, nem solventi %3,0, diğerleri %3,0.

Antioksidan Özellikleri ve Mekanizması

Ginkgo yaprağı ekstresi, lipit serbest radikallerini, lipit peroksidasyonu serbest radikallerini, alkan serbest radikallerini vb. doğrudan ortadan kaldırabilir ve serbest radikal zincir reaksiyon zincirini sonlandırabilir. Aynı zamanda süperoksit dismutaz ve glutatyon peroksidaz gibi antioksidan enzimlerin aktivitesini de düzenleyebilir ve geliştirebilir. EGB'deki flavonoidlerin antioksidan etkisi vitaminlerinkini aşar ve in vitro olarak anti-serbest radikal saldırı özelliklerine sahiptir.

Farklı yöntemlerle ekstrakte edilen ginkgo ekstraktlarının antioksidan etkileri farklı olduğu gibi, ham ekstraktlar ile rafine edilmiş ürünlerin antioksidan etkileri de farklıdır. Ma Xihan ve diğerleri. farklı hazırlama yöntemleriyle elde edilen Ginkgo yaprağı ekstraktlarına kıyasla petrol eteri-etanol ekstraktının kolza yağı üzerinde en güçlü antioksidan etkiye sahip olduğunu buldu. Ham Ginkgo yaprağı ekstraktının antioksidan kapasitesi, rafine edilmiş ekstrakttan biraz daha yüksekti. Bunun nedeni, özütün, organik asitler, amino asitler, tanenler, alkaloidler ve sinerjistik etkileri olan diğer maddeler gibi diğer antioksidan bileşenleri içermesi olabilir.

Hazırlama Yöntemi

(1) Organik solvent ekstraksiyon yöntemi Günümüzde yurt içinde ve yurt dışında en yaygın olarak kullanılan yöntem, organik solvent ekstraksiyon yöntemidir. Diğer organik çözücüler toksik veya uçucu olduğundan ekstraksiyon ajanı olarak genellikle etanol kullanılır. Zhang Yonghong ve diğerleri tarafından yapılan deneyler, ginkgo yapraklarından flavonoidlerin ekstraksiyonu için en iyi koşulların ekstraksiyon çözeltisi olarak %70 etanol, ekstraksiyon sıcaklığının 90°C, katı-sıvı oranının 1:20, ekstraksiyon sayısının 3 olduğunu gösterdi. kez ve her seferinde 1,5 saat süreyle geri akıtılır.

(2) Enzim ekstraksiyon yöntemi Wang Hui ve arkadaşlarının deneyleri, toplam flavonoid veriminin, ginkgo yaprağı ham maddelerinin selülaz ile ön işleme tabi tutulup ekstrakte edilmesinden sonra önemli ölçüde arttığını ve verimin %2,01'e ulaşabileceğini gösterdi.

(3) Ultrasonik ekstraksiyon yöntemi Ginkgo yapraklarının ultrasonik işleminden sonra hücre zarı kırılmış ve yaprak parçacıklarının hareketi hızlandırılmış, bu da aktif bileşenlerin çözünmesini teşvik etmektedir. Bu nedenle flavonoidlerin ultrasonik ekstraksiyonunun büyük avantajları vardır. Liu Jingzhi ve diğerleri tarafından elde edilen deneysel sonuçlar. ultrasonik ekstraksiyon proses koşullarının şöyle olduğunu göstermektedir: ultrasonik frekans 40kHz, ultrasonik tedavi süresi 55 dakika, sıcaklık 35°C ve 3 saat bekleme. Şu anda ekstraksiyon oranı %81,9'dur.

Başvuru

Ginkgo yapraklarındaki flavonoidler antioksidan özelliklere sahiptir ve antioksidan olarak yağlara ve hamur işlerine eklenebilmektedir. Toplam flavonoidler çoğunlukla sarıdır ve hem suda hem de yağda çözünür olmak üzere geniş bir çözünürlüğe sahiptir, dolayısıyla toplam flavonoidler renklendirme için kullanılabilir. ajan etkisi. Ginkgo biloba ultra ince toz haline getirilerek gıdalara eklenir. Ginkgo yaprakları çok ince bir şekilde toz haline getirilir ve keklere, bisküvilere, eriştelere, şekerlere ve dondurmalara %5 ila %10 oranında eklenerek sağlık etkileri olan ginkgo yapraklı gıdalara dönüştürülür.
Ginkgo yaprağı ekstresi Kanada'da gıda katkı maddesi olarak kullanılmakta olup Almanya ve Fransa'da reçetesiz ilaç olarak onaylanmıştır. Ginkgo yaprağı Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi'ne (24. baskı) dahil edilmiştir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Farmakolojik Etkiler

1. Kardiyovasküler sistem üzerindeki etki
(1) Ginkgo yaprağı ekstresi, normal insan serumundaki anjiyotensin dönüştürücü enzimin (ACE) aktivitesini inhibe edebilir, böylece arteriollerin kasılmasını engelleyebilir, kan damarlarını genişletebilir ve kan akışını arttırabilir.
(2) Ginkgo yaprağı ekstresi, erkek sıçanlarda intravenöz bupivakain enjeksiyonunun neden olduğu miyokardiyal düşüşü önleyebilir, insanlarda ve domuzlarda hipoksiden kaynaklanan koroner arter kasılmasını engelleyebilir ve köpeklerde aritmiye neden olan PAF'ı (trombosit aktive edici faktör) ortadan kaldırabilir. İzole kobaylarda kalp alerjilerinin neden olduğu kalp fonksiyon bozukluklarını engelleyebilir.
(3) Ginkgo yaprağı ekstresi, anestezi altındaki kedi ve köpeklerin serebral kan damarlarını önemli ölçüde genişletebilir, serebral kan akışını artırabilir ve serebral damar direncini azaltabilir. Ginkgo yaprağı ekstresi intravenöz endotoksinin neden olduğu mezenterik mikrovasküler çaptaki artışı önleyebilir. Köpek endotoksin modelinde Ginkgo biloba ekstraktı hemodinamik değişiklikleri inhibe eder; Koyun akciğeri modelinde Ginkgo biloba özütü, endotoksinin neden olduğu lenfatik akış bozukluğunun neden olduğu hipertansiyonu ve akciğer ödemini inhibe eder.
(4) Sıçanlara günlük olarak 5 ml/kg ginkgo yaprağı flavonoidleri intraperitoneal olarak enjekte edildi. 40 gün sonra serum trigliserit içeriği önemli ölçüde azaldı. Ginkgo biloba ekstraktı (günde 20 mg/kg), normal ve hiperkolesterolemik bir diyet alan tavşanlara oral olarak uygulandı. Bir ay sonra, aterojenik diyet alan tavşanların plazma ve aortasındaki hiper-esterleşmiş kolesterol seviyeleri önemli ölçüde azaldı. Ancak serbest kolesterol seviyeleri değişmedi.
(5) Ginkgo terpen lakton oldukça spesifik bir PAF reseptör blokeridir. Ginkgo yaprağı ekstresi veya ginkgo terpen lakton, trombosit aktive edici faktörü (PAF) ve siklooksijenazı veya lipoksijenazı inhibe edebilir. Ginkgo yaprağı ekstresi iyi tolere edildi ve PAF'ın neden olduğu trombosit agregasyonunu antagonize etti ancak ADP'nin neden olduğu agregasyonu etkilemedi.

2. Merkezi sinir sistemi üzerindeki etki
(1) Ginkgo yaprağı ekstresi, PAF'ın etkisini engelleyerek endokrin sistemi ve bağışıklık sistemi ile merkezi sinir sistemi arasındaki etkileşimi etkiler. Beyin dolaşımı metabolizmasını teşvik edebilir ve hafıza fonksiyonunu geliştirebilir.
(2) Ginkgo terpen laktonlarının antidepresan etkileri vardır ve bunların antidepresan etkileri merkezi monoaminerjik sinir sistemi ile ilişkilidir.
(3) Ginkgo yaprağı ekstraktının, NaNO2'nin neden olduğu eksiklik tipi hafıza bozukluğunu önemli ölçüde iyileştirebildiği gerçeğine ek olarak, anti-hipoksik etkisi, hipoksi sırasında serebral kan akışındaki artış ve beyin enerji metabolizmasının iyileşmesi ile ilişkili olabilir.
(4) Ginkgo yaprağı ekstresi, her iki karotid arterin bağlanması ve devridaiminden kaynaklanan gerbillerin beyin davranış bozukluklarını büyük ölçüde iyileştirir ve gerbillerde iskemi ve tıkanıklıktan kaynaklanan beyin hasarını önler; çok odaklı beyin iskemisinden sonra köpeklerin fonksiyonunu geliştirir Gerbil beyninin hipokampüsündeki iskemiyi takiben erken nöronal iyileşme ve nöronal hasarın azaltılması; Melez köpeğin iskemik beynindeki ATP, AMP, kreatin ve kreatin fosfat kaybını büyük ölçüde azaltır. Ginkgo biloba lakton B, felç klinik tedavisinde faydalıdır.

3. Sindirim sistemi üzerindeki etkisi
(1) Ginkgo yaprağı ekstresi, farelerde PAF ve endotoksinin neden olduğu mide ve bağırsak ülserlerini önemli ölçüde iyileştirebilir ve etanolün neden olduğu mide hasarını kısmen önleyebilir.
(2) Safra kanalı ligasyonu nedeniyle karaciğer sirozu olan farelerde, ginkgo yaprağı ekstraktının intravenöz enjeksiyonu, hepatik portal venöz basıncı, kardiyak indeksi, portal ven dallarındaki kan akışını önemli ölçüde azalttı ve plaseboya kıyasla sistemik vasküler toleransı iyileştirdi. Bu, ginkgo yaprağı ekstraktının karaciğer sirozu üzerinde potansiyel bir terapötik etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Kolesistokinin kaynaklı fare akut pankreatitte oksijensiz radikallerin oluşumunu engelleyebilir. Ginkgo terpen lakton B'nin akut pankreatit tedavisinde rolü olabilir.

4. Solunum sistemi üzerindeki etki
(1) Ginkgo biloba'nın etanol ekstraktı, trakeal düz kas üzerinde doğrudan rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve histamin fosfat ve asetilkolinin kobayların izole trakeası üzerindeki spazmodik etkilerini hafifletebilir ve kobaylarda histamin kaynaklı astım ataklarını önleyebilir.
(2) Ginkgo yaprağı ekstraktının intravenöz enjeksiyonu, farelerde PAF ve ovalbumin tarafından indüklenen bronkokonstriksiyonu ve aşırı duyarlılığı engelleyebilir ve antijenlerin neden olduğu bronkokonstriksiyonu önleyebilir, ancak indometazinin neden olduğu bronşiyal aşırı duyarlılığı etkilemez.
(3) Aerosol haline getirilmiş Ginkgo yaprağı ekstraktının solunması yalnızca bronkokonstriksiyonu engellemekle kalmaz, aynı zamanda PAF'ın neden olduğu beyaz kan hücrelerinin ve eozinofillerin azalmasını da engeller. Ginkgo yaprağı ekstraktı bronş aşırı duyarlılığının engellenmesinde ve tedavisinde büyük öneme sahiptir.

5. Yaşlanma karşıtı etki
Ginkgobiflavonoidler, izoginkgobiflavonoidler, ginkgo biloba ve ginkgo yapraklarındaki quercetin, özellikle quercetin'in daha güçlü inhibitör aktiviteye sahip olması nedeniyle lipid peroksidasyonunu inhibe eder. Sıçanlar üzerinde deneyler yapıldı ve suyla ekstrakte edilen ginkgo yaprağı toplam flavonoidlerinin (0,95 mg/ml) lipit peroksidasyonunu önemli ölçüde azaltabildiği ve asitle ekstrakte edilen ginkgo yaprağı toplam flavonoidlerinin (1,9 mg/ml) serum bakır ve çinko SOD'sini artırabildiği bulundu. aktiviteyi azaltır ve SGPT aktivitesini azaltırken kan viskozitesinin etkisini azaltır.

7. Organ nakli reddi ve diğer bağışıklık reaksiyonlarındaki rol
Ginkgo yaprağı ekstresi, deri greftlerinin, heterotopik kalp ksenograftlarının ve ortotopik karaciğer ksenograftlarının hayatta kalma süresini uzatabilir. Ginkgo yaprağı ekstresi, vücudun KC526 hedef hücrelerine karşı doğal öldürücü hücre aktivitesini engelleyebilir ve ayrıca interferonun neden olduğu doğal öldürücü hücre aktivitesini de önleyebilir.

8. Anti-tümör etkisi
Ginkgo biloba'nın yeşil yapraklarının yağda çözünen kısmı olan ham ekstraktı, Epstein-Barr virüsünü inhibe edebilir. Heptadesen salisilik asit ve bilo-betin güçlü inhibitör aktiviteye sahiptir; Ginkgo'nun toplam flavonoidleri, tümör taşıyan farelerin timus ağırlığını artırabilir. ve vücudun doğal anti-tümör yeteneğini harekete geçiren SOD aktivite seviyeleri; Quercetin ve myricetin kanserojenlerin oluşumunu engelleyebilir.

Notlar ve Kontrendikasyonlar

Ginkgo yaprağı ekstraktının olumsuz reaksiyonları: Bazen anoreksi, bulantı, kabızlık, gevşek dışkı, karın şişliği vb. gibi gastrointestinal rahatsızlıklar; Ayrıca kalp atım hızında artış, yorgunluk vb. de olabilir ancak bunlar tedaviyi etkilemez. Uzun süreli oral uygulamadan sonra kan reolojisine ilişkin ilgili göstergeler düzenli olarak gözden geçirilmelidir. Gastrointestinal semptomlarınız varsa, yemeklerden sonra alabilirsiniz.

İlaç Etkileşimleri

Bu ürün, sodyum aljinat diester, asetat vb. gibi kan viskozitesini düşüren diğer ilaçlarla kombinasyon halinde kullanıldığında, etkinliği artırabilen sinerjistik bir etkiye sahiptir.

Gelişim Trendi

Ginkgo yaprakları, insan vücudu için hala toksik olan az miktarda proantosiyanidin ve urushiolik asit içerir. Ginkgo gıdayı işlemek için hammadde olarak ayrıldığında, proantosiyanidin ve urushiolik asit içeriğini azaltmak için özel işlemler gerekir. Ancak halihazırda kullanılan doz aralığında herhangi bir akut veya kronik toksisite ve teratojenik etki bulunmamaktadır. Sağlık Bakanlığı, Ginkgo biloba ekstraktını 1992 yılında yeni bir gıda katkı maddesi olarak onayladı. Son yıllarda, Ginkgo biloba toplam flavonoidleri gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve Ginkgo biloba'nın araştırma ve geliştirmesinin geniş umutları vardır.