Organik siyah mantar özü tozu
Organik siyah mantar özü tozuorganik siyah mantardan (aurularia auricula) türetilen doğal bir ekstrakttır. Beslenme değeri ile tanınan Bulut Kulak Mantar veya Jöle Kulak olarak da bilinen Black Mantar, dünya çapında yetiştirilen popüler bir yenilebilir mantardır. "Organik" terimi, mantarın sentetik pestisitler veya gübreler kullanılmadan yetiştirildiğini ve temiz ve doğal bir ürün sağladığını gösterir.
Organik siyah mantar özü tozu, proteinler, diyet lifi, vitaminler ve mineraller, özellikle demir, kalsiyum ve çinko bakımından zengin bir besin güç merkezidir. Bu besinler genel sağlık ve refaha katkıda bulunur. Ek olarak, siyah mantar, anti-platelet ve antikoagülan etkiler dahil olmak üzere çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir. Bu özellikler kan pıhtılarını azaltmaya, trombozu önlemeye ve aterosklerozun ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olarak kardiyovasküler sağlık için yararlıdır.
Organik tarım uygulamalarına bağlı kalarak, siyah mantar yetiştirilmesi çevresel etkiyi en aza indirir ve zararlı kimyasallardan arınmış bir ürün sağlar. Organik siyah mantar özü tozu, bu çok yönlü mantarın sağlık yararlarını kişinin diyetine dahil etmenin güvenli ve doğal bir yolunu sunar.
| TEM | Spesifikasyon | Sonuç | Test yöntemi |
| Fiziksel kontrol | |||
| Dış görünüş | İnce toz | Uygunluk | Görsel |
| Renk | Sarı kahverengi | Uygunluk | Görsel |
| Koku | Karakteristik | Uygunluk | Organoleptik |
| Tatmak | Karakteristik | Uygunluk | Organoleptik |
| Elek analizi | % 100 80 mesh | Uygunluk | 80 örgü ekran |
| Kurutma Kayıp | % 5 maks. | % 3.68 | CPH |
| Kül | %5 maks. | % 4.26 | CPH |
| Çözünürlük | Suda iyi çözünürlük | Uygunluk | Organoleptik |
| Kimyasal kontrol | |||
| Ağır metaller | NMT 10ppm | Uygun | Atomik emilim |
| Arsenik (AS) | NMT 1ppm | Uygun | Atomik emilim |
| Merkür (HG) | NMT 2PPM | Uygun | Atomik emilim |
| Kurşun (PB) | NMT 2PPM | Uygun | Atomik emilim |
| GDO Durumu | GDO'suz | Uygun | / |
| Pestisit kalıntıları | USP standardını karşılamak | Uygun | Gaz kromatografisi |
| Mikrobiyolojik kontrol | |||
| Toplam plaka sayısı | 10000cfu/g max | Uygun | AOAC |
| Maya ve kalıp | 300CFU/G MAX | Uygun | AOAC |
| E.Coli | Negatif | Negatif | AOAC |
| Salmonella | Negatif | Negatif | AOAC |
| Staph aureus | Negatif | Negatif | AOAC |
Organik siyah mantar özünün beslenme analizi
Organik siyah mantar özü, çok çeşitli sağlık yararları sunan temel besinler ve biyoaktif bileşiklerle dolu bir besin güç merkezidir. Temel beslenme bileşenlerinden bazıları ve bunların karşılık gelen sağlık yararları aşağıdaki gibidir:
Demir İçeriği:Siyah mantar son derece demir açısından zengindir. Düzenli tüketim, demir depolarını yenilemeye yardımcı olabilir, sağlıklı kan hücresi oluşumunu teşvik edebilir ve demir eksikliği anemisini önleyebilir. Bu, gelişmiş cilt tenli, canlılık ve genel refahına katkıda bulunur.
K vitamini:Siyah mantarda K vitamini varlığı, kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar. Kan pıhtılaşmasını azaltarak, kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olur, böylece ateroskleroz ve koroner kalp hastalığı gibi durum riskini düşürür.
Diyet lifi ve detoksifikasyon:Siyah mantar, diyet lifinde, özellikle sindirim sisteminde jel benzeri bir madde oluşturan bir tür çözünür lifte bol miktarda bulunur. Bu jel, ağır metaller, toksinler ve kolesterol de dahil olmak üzere çeşitli maddelere bağlanabilir ve vücuttan çıkarılmalarını kolaylaştırabilir. Bu temizleme etkisi, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur.
Böbrek ve safra kesesi sağlığı:Siyah mantardaki diyet lifi, böbrek ve safra taşlarının yanı sıra vücutta birikebilecek diğer çözünmeyen maddeleri parçalamaya ve ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.
Sindirim yardımı:Siyah mantar, saç, tahıl kabuğu, ahşap talaşları, kum ve metal talaşları gibi sindirimi zorlu maddeleri parçalamaya yardımcı olabilecek enzimler içerir. Bu, madencilik, kimyasal ve tekstil endüstrilerinde çalışan bireyler için değerli bir diyet takviyesi haline getirir.
Antitümör Özellikleri:Siyah mantar, antitümör özelliklerine sahip olduğu gösterilen biyoaktif bileşikler içerir. Bu bileşikler bağışıklık sistemini artırmaya yardımcı olabilir ve belirli kanser türlerinin geliştirilmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Özetle, organik siyah mantar özü, çok çeşitli sağlık yararları sunan besin yoğun bir gıdadır. Yüksek demir içeriği, K vitamini, diyet lifi ve potansiyel antitümör özellikleri, onu sağlıklı bir diyete değerli bir katkı sağlar.
Organik siyah mantar özünün sağlık yararları
Organik siyah mantar özü, öncelikle polisakkarit içeriğine atfedilen çok çeşitli sağlık yararları sunar. Bu avantajlar şunları içerir:
Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikler:Organik siyah mantar ekstraktındaki polisakkaritler, serbest radikalleri nötralize eden ve hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü antioksidan ve anti-enflamatuar etkiler sergiler. Bu, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sistemi Modülasyonu:Ekstrakt bağışıklık sistemini düzenleyebilir, vücudun patojenlere karşı savunmasını artırabilir ve bağışıklık ile ilişkili çeşitli hastalıkların önlenmesine ve yönetimine katkıda bulunabilir.
Kolesterol azalması ve kardiyovasküler sağlık:Hiperlipidemi ve aterosklerozu tedavi etmek için yaygın olarak kullanılan organik siyah mantar özütü, akciğerleri ısıyı temizleyebilir, detoksifiye edebilir ve nemlendirebilir. Kardiyovasküler sağlık ve kan dolaşımını iyileştirir. Ekstrakttaki polisakkaritler, lipit metabolizmasını düzenlemeye, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Antitümör aktivitesi:Ekstrakt, antitümör aktivitesine sahip bileşikler içerir, bağışıklık sistemini artırır ve kanseri önlemeye ve savaşmaya yardımcı olur.
Detoksifikasyon ve bağırsak sağlığı:Organik siyah mantar özü Qi'yi teşvik eder, böbrekleri ve mideyi besler ve kan dolaşımını aktive eder. Kan pıhtılaşmasını ve trombosit agregasyonunu engeller, kan lipitlerini düşürür ve kan akışını iyileştirir. Ekstraktın güçlü adsorpsiyon özellikleri, atık ürünlerin vücuttan zamanında çıkarılmasına yardımcı olur.
Güzellik ve Kilo Kaybı:Demir açısından zengin, düzenli siyah mantar tüketimi kanı besleyebilir ve ten rengi iyileştirebilir. Diyet lifi içeriği, kilo kaybına yardımcı olan bağırsak hareketini ve yağ atılımını teşvik eder.
Beslenme Desteği:Proteinler, karbonhidratlar, yağlar, kalsiyum, demir, fosfor, karoten ve B vitaminleri ile paketlenmiş organik siyah mantar özü, temel besinler ve enerji sağlar.
Kabızlık rahatlaması ve anemi önleme:Ekstraktın yüksek diyet lifi içeriği bağırsak hareketini teşvik ederek kabızlığı hafifletir. Bol demir içeriği hemoglobin üretimine yardımcı olur ve anemiyi önler.
Organik siyah mantar özü uygulamaları
Organik siyah mantar özünün çok yönlü uygulamaları çeşitli endüstrilere yayılmıştır:
İlaç Endüstrisi:Antioksidan, anti-enflamatuar ve bağışıklık modülasyon etkileri gibi eşsiz tıbbi özellikleri nedeniyle, ekstrakt ilaç araştırması ve geliştirmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Fonksiyonel Gıda Endüstrisi:Ekstraktın zengin beslenme profili ve sağlık yararları, siyah mantar polisakkarit oral sıvısı, siyah mantar jel granülleri ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok fonksiyonel gıdada değerli bir bileşen haline getirir.
Kozmetik Endüstrisi:Mükemmel nemlendirici ve yaşlanma karşıtı özellikleri ile özüt, kozmetik endüstrisi için yeni fırsatlar sunuyor. Siyah mantar ve volkanik çamur kombinasyon maskeleri gibi yüz maskelerinde yaygın olarak kullanılır.
Gıda katkı sanayi:Gıda endüstrisinde özüt, siyah mantar polisakkarit çörekleri, siyah mantar kekleri, siyah mantar kurabiyeleri ve siyah mantar içecekleri gibi yemek yedek gıdaları ve içecek üretiminde kullanılır.
Diyet takviyesi endüstrisi:Organik siyah mantar özü, bağışıklığı artırmak ve genel sağlığı korumak için ağız sağlığı takviyelerine veya beslenme takviyelerine formüle edilebilir.
Spor Beslenme Endüstrisi:Ekstrakt, sporcuların iyileşmesini ve beslenme ihtiyaçlarını desteklemek için spor beslenme ürünlerinde de kullanılır.
Sonuç olarak, organik siyah mantar ekstraktının çok çeşitli biyolojik aktiviteleri ve beslenme içeriği, onu farmasötik, fonksiyonel gıda, kozmetik, gıda katkı maddesi, diyet takviyesi ve spor beslenme endüstrilerinde değerli bir bileşen haline getirir.
Yetiştirme ve mantar tozuna işleme tamamen ve münhasıran fabrikamızda gerçekleşir. Olgun, taze hasat edilen mantar, özel, yumuşak kurutma işlemimizde hasattan hemen sonra kurutulur, yavaşça su soğutmalı bir değirmen ile toz haline getirilir ve HPMC kapsüllerine doldurulur. Ara depolama yoktur (örn. Soğuk depolamada). Hemen, hızlı ve nazik işleme nedeniyle, tüm önemli bileşenlerin korunduğunu ve mantarın insan beslenmesi için doğal, yararlı özelliklerini kaybetmediğini garanti ediyoruz.
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde tutun, nem ve doğrudan ışıktan koruyun.
Toplu Paket: 25kg/davul.
Potansiyel müşteri süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özel özellikler de elde edilebilir.
İfade etmek
100kg, 3-5 gün altında
Kapıdan Kapıya Hizmet Malları almak kolay
Deniz yoluyla
300 kg'ın üzerinde, yaklaşık 30 gün
Limandan Liman Hizmeti Profesyonel Kuzak Bütçesi Gerekli
Hava ile
100kg-1000kg, 5-7 gün
Havaalanı'ndan Havaalanı Hizmeti Profesyonel Temizlik Komisyoncusu Gerekli
BioWay Organic, USDA ve AB Organik, BRC, ISO, Helal, Kosher ve HACCP sertifikaları kazandı.
