Şeker Yerine Geçen Yer Elması Konsantresi İnülin Şurubu
Kudüs Enginar Konsantresi İnülin Şurubu, Kudüs enginar bitkisinden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eden, prebiyotik görevi gören bir tür diyet lifi olan inülin içerir. Bu şurup, geleneksel tatlandırıcıların yerine kullanılabilir ve daha düşük bir glisemik indekse sahiptir, bu da onu diyabetik diyetler için uygun hale getirir. %60 veya %90 inülin/oligosakarit spesifikasyonlarına sahip sıvı formda mevcuttur. Bu çok yönlü şurup, gıda, süt ürünleri, çikolata, içecekler, sağlık ürünleri ve yumuşak şekerleme gibi çeşitli uygulamalarda kullanılabilir. Sıvı formu, yiyecek ve içecek endüstrisinde geniş bir kullanım alanına olanak sağlar. Ayrıca polimerizasyon derecesi 10'un altında olan bir diyet lifi türüdür, bu da onu prebiyotik özelliklere sahip fonksiyonel bir bileşen haline getirir.
| Öğe | Şartname | Sonuç |
| Özellikler | ||
| Dış görünüş | Viskoz sıvı | Uygun |
| Koku | Kokusuz | Uygun |
| Tatmak | Hafif tatlı tadı | Uygun |
| Fiziksel ve Kimyasal | ||
| İnülin(bazında kurutma) | ≥ 60g/100g veya 90g/100g | / |
| Fruktoz+Glikoz+Sakkaroz (bazında kurutma) | ≤40g/100g veya 10.0g/100g | / |
| Kuru Madde | ≥75g/100g | 75.5g/100g |
| Ateşlemede kalıntı | ≤0,2g/100g | 0.18g/100g |
| PH (%10) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiyolojik Kontrol | ||
| Toplam aerobik mikrobiyal sayım | ≤1000CFU/g | 15CFU/g |
| Maya ve Küf sayımı | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
| Koliformlar | ≤3,6MPN/g | <3,0 MPN/g |
Kudüs Enginarı Konsantre İnülin Şurubu (%60, %90) ürün özellikleri şunlardır:
Doğal Kaynak Kullanımı:Yüksek kaliteli kaynak kullanımı sağlayan özenle seçilmiş Kudüs enginar yumrularından elde edilmiştir.
Yüksek Saflık:Farklı formülasyon ihtiyaçlarına yönelik seçenekler sunan %60 veya %90 konsantrasyonda mevcuttur.
Kısa Zincirli İnülin:Fonksiyonel ve prebiyotik faydalar sunan, polimerizasyon derecesi 10'un altında olan kısa zincirli inülin içerir.
Sıvı Formu:Şurup, çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde çok yönlü uygulamalara olanak tanıyan sıvı formdadır.
Düşük Glisemik İndeks:Diyabetik diyetler ve sağlık bilincine sahip tüketiciler için uygun, daha düşük glisemik indeksli doğal bir tatlandırıcı görevi görür.
Prebiyotik Fonksiyonu:Prebiyotik bir diyet lifi olarak işlev görür, bağırsak sağlığını ve yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekler.
Geniş Uygulama:Gıda, süt ürünleri, çikolata, içecek, sağlık ürünleri ve yumuşak şekerlemelerde kullanıma uygun olup üreticilere çok yönlülük sunar.
Fonksiyonel İçerik:Doğal bir tatlandırıcı ve diyet lifi olarak işlevsel faydalar sağlayarak daha sağlıklı yiyecek ve içecek seçeneklerine yönelik talebi karşılar.
Sindirim Sağlığı:Faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyen ve genel sindirim sağlığını destekleyen bir prebiyotik görevi görür.
Kan Şekeri Yönetimi:Daha düşük bir glisemik indeksi ile kan şekeri seviyelerinin yönetilmesine yardımcı olabilir, bu da onu diyabetik diyetler ve daha sağlıklı tatlandırma seçenekleri arayan kişiler için uygun hale getirir.
Diyet Lifi:Düzenli bağırsak hareketlerini teşvik etmeye ve sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek bir tür diyet lifi olan inülin içerir.
Bağırsak Mikrobiyota Desteği:Genel bağışıklık fonksiyonu ve besin emilimi için gerekli olan bağırsak mikrobiyotasının sağlıklı dengesini destekler.
Kilo Yönetimi:Prebiyotik özelliklere sahip düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak potansiyel olarak kilo yönetimini ve genel metabolik sağlığı destekleyebilir.
Besin Emilimi:İnülinin prebiyotik doğası, bazı minerallerin ve besin maddelerinin bağırsakta emilimini artırabilir.
Gıda Endüstrisi:Doğal bir tatlandırıcı ve fonksiyonel bileşen olarak unlu mamuller, şekerlemeler, soslar ve soslar gibi çeşitli gıda ürünlerinde kullanıma uygundur.
İçecek Endüstrisi:Tatlılığı ve besin değerini arttırmak için meyve suları, smoothieler, fonksiyonel içecekler ve sağlıklı içecekler dahil içecek formülasyonlarına dahil edilebilir.
Süt Endüstrisi:Doğal tatlandırıcı ve prebiyotik ajan olarak yoğurt, dondurma ve aromalı süt gibi süt ürünlerinde kullanım için idealdir.
Sağlık Ürünleri Endüstrisi:Bağırsak sağlığını geliştirmek ve prebiyotik faydalar sağlamak için diyet takviyeleri, probiyotikler ve diğer sağlık ürünlerine dahil edilmeye uygundur.
Şekerleme Endüstrisi:Yumuşak şekerler, sakızlar ve diğer şekerleme ürünlerinde doğal tatlandırıcı ve fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılabilir.
Çikolata Endüstrisi:Prebiyotik diyet lifi olarak tatlılık ve potansiyel sağlık yararları sağlamak için çikolata ve kakao ürünlerinde kullanıma uygundur.
Paketleme ve Servis
Ambalajlama
* Teslim Süresi: Ödemenizden sonra yaklaşık 3-5 iş günü.
* Ambalaj: İçinde iki adet plastik torba bulunan fiber varillerde.
* Net Ağırlık: 25kgs/davul, Brüt Ağırlık: 28kgs/Davul
* Tambur Boyutu ve Hacmi: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Tambur
* Depolama: Kuru ve serin bir yerde saklayın, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutun.
* Raf Ömrü: Uygun şekilde saklandığında iki yıl.
Nakliye
* 50kg'ın altındaki miktarlar için DHL Express, FEDEX ve EMS, genellikle DDU hizmeti olarak adlandırılır.
* 500 kg'ın üzerindeki miktarlar için deniz taşımacılığı; 50 kg üzeri için hava kargosu mevcuttur.
* Yüksek değerli ürünler için güvenlik açısından lütfen hava yoluyla nakliyeyi ve DHL express'i seçin.
* Lütfen sipariş vermeden önce mallar gümrüğünüze ulaştığında gümrükleme yapıp yapamayacağınızı onaylayın. Meksika, Türkiye, İtalya, Romanya, Rusya ve diğer uzak bölgelerden gelen alıcılar için.
Ödeme ve Teslimat Yöntemleri
İfade etmek
100kg'ın altında, 3-5 Gün
Malları almak kolay kapıdan kapıya servis
Deniz yoluyla
300kg'ın üzerinde, Yaklaşık 30 Gün
Limandan limana hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Hava yoluyla
100kg-1000kg, 5-7 Gün
Havaalanından havaalanına hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Üretim Detayları (Akış Şeması)
1. Kaynak Kullanımı ve Hasat
2. Ekstraksiyon
3. Konsantrasyon ve Saflaştırma
4. Kurutma
5. Standardizasyon
6. Kalite Kontrol
7. Paketleme 8. Dağıtım
Sertifikasyon
It ISO, HELAL ve KOSHER sertifikalarıyla belgelendirilmiştir.
