Siyah tohum özü yağı
Nigella sativa tohum ekstrakt yağı, olarak da bilinirsiyah tohum özü yağı, Ranunculaceae ailesine ait çiçekli bir bitki olan Nigella sativa bitkisinin tohumlarından türetilmiştir. Ekstrakt, timokinon, alkaloidler, saponinler, flavonoidler, proteinler ve yağ asitleri gibi biyoaktif bileşikler bakımından zengindir.
Nigella Sativa(Black Cumin, Nigella, Kalonji, Charnushka olarak da bilinen Black Caraway)Doğu Avrupa (Bulgaristan ve Romanya) ve Batı Asya'ya (Kıbrıs, Türkiye, İran ve Irak) özgü Ranunculaceae ailesinde yıllık çiçekli bir bitkidir, ancak Avrupa, Kuzey Afrika ve Myanmar'ın doğu bölgeleri de dahil olmak üzere çok daha geniş bir alanda doğallaştırılmıştır. Birçok mutfakta baharat olarak kullanılır. Nigella Sativa Extract, geleneksel ve Ayurveda tıp sistemlerinde 2.000 yıl öncesine dayanan uzun bir belgelenmiş kullanım geçmişine sahiptir. "Siyah tohum" adı, elbette, bu yıllık bitki tohumlarının rengine bir referanstır. Bildirilen sağlık yararlarının yanı sıra, bu tohumlar bazen Hint ve Orta Doğu mutfaklarında baharat olarak kullanılmaktadır. Nigella sativa bitkisinin kendisi yaklaşık 12 inç boyunda büyüyebilir ve çiçekleri genellikle soluk mavidir, ancak beyaz, sarı, pembe veya açık mor olabilir. Nigella sativa tohumlarında bulunan timokinonun, Nigella Sativa'nın bildirilen sağlık yararlarından sorumlu ana aktif kimyasal bileşen olduğuna inanılmaktadır.
Nigella sativa tohum ekstraktının, anti-enflamatuar, antioksidan ve bağışıklık modülasyon özellikleri dahil olmak üzere çeşitli potansiyel sağlık yararlarına sahip olduğuna inanılmaktadır. Geleneksel olarak bitkisel ilaçlarda kullanılmıştır ve ayrıca diyet takviyeleri, bitkisel ilaçlar ve doğal sağlık ürünlerine dahil edilmiştir.
| Ürün Adı: | Nigella sativa yağı | ||
| Botanik Kaynak: | Nigella Sativa L. | ||
| Kullanılan bitki parçası: | Tohum | ||
| Miktar: | 100kgs |
| ÖĞE | STANDART | Test sonucu | Test yöntemi | ||||
| Timokinon | ≥% 5.0 | % 5.30 | HPLC | ||||
| Fiziksel ve kimyasal | |||||||
| Dış görünüş | Turuncudan kırmızımsı-kahverengi yağ | Uygunluk | Görsel | ||||
| Koku | Karakteristik | Uygunluk | Organoleptik | ||||
| Yoğunluk (20 ℃) | 0.9000 ~ 0.9500 | 0.92 | GB/T5526 | ||||
| Kırılma indisi (20 ℃) | 1.5000 ～ 1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Asit değeri (mg koh/g) | ≤% 3,0 | % 0.7 | GB/T5530 | ||||
| Lodine değeri (g/100g) | 100 ~ 160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Nem ve değişken | ≤1.0 | % 0.07 | GB/T5528.1995 | ||||
| Ağır metal | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Mikrobiyolojik test | |||||||
| Toplam plaka sayısı | ≤1.000cfu/g | Uygunluk | AOAC | ||||
| Maya ve kalıp | ≤100cfu/g | Uygunluk | AOAC | ||||
| E.Coli | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Salmonella | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Stafilokok | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Sonuç, spesifikasyon, GDO'suz, alerjensiz, BSE/TSE ücretsiz | |||||||
| Serin ve kuru yerlerde saklanan depolama. Güçlü ışıktan ve ısıdan uzak durun | |||||||
| Çinko astarlı davul, 20kg/davulda paketlenmiş | |||||||
| Raf ömrü yukarıdaki koşulların altında 24 aydır ve orijinal paketinde | |||||||
Nigella sativa tohumu ekstraktı yağ sağlığı ve kullanımları şunları içerebilir:
· Adjuvan Covid-19 Tedavisi
· Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı için faydalı
· Astım için iyi
· Erkek kısırlığı için faydalı
· Enflamasyon belirteçlerini azaltın (C-reaktif protein)
· Dislipidemiyi iyileştirin
· Kan şekeri kontrolü için iyi
· Kilo kaybına yardımcı olun
· Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur
· Böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olur
Nigella sativa tohum ekstrakt yağı veya siyah tohum yağı, aşağıdakiler dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda kullanılmıştır:
Geleneksel Tıp:Siyah tohum yağı, antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri de dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları için geleneksel tıpta kullanılır.
Diyet takviyesi:Timokinon ve diğer faydalı bileşenler de dahil olmak üzere zengin biyoaktif bileşik içeriği nedeniyle diyet takviyesi olarak kullanılır.
Mutfak Kullanımları:Siyah tohum yağı, bazı yemeklerde lezzet ve yiyecek katkı maddesi olarak kullanılır.
Cilt Bakımı:Potansiyel cilt besleyici özellikleri nedeniyle bazı cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Saç Bakımı:Siyah tohum yağı saç bakım ürünlerinde saç ve kafa derisi sağlığı için potansiyel faydaları nedeniyle kullanılır.
Bu işlem, soğuk pres yöntemini kullanarak Nigella sativa tohumu ekstraktı yağı üretimi ile sonuçlanır:
Tohum temizliği:Nigella sativa tohumlarından safsızlıkları ve yabancı maddeleri çıkarın.
Tohum kırma:Yağ ekstraksiyonunu kolaylaştırmak için temizlenmiş tohumları ezin.
Soğuk basın ekstraksiyonu:Yağı çıkarmak için bir soğuk pres yöntemi kullanarak ezilmiş tohumlara basın.
Filtrasyon:Kalan katı veya safsızlıkları gidermek için çıkarılan yağı filtreleyin.
Depolamak:Filtrelenmiş yağı uygun kaplarda saklayın, ışık ve ateşten koruyun.
Kalite Kontrolü:Petrolün güvenlik ve kalite standartlarını karşıladığından emin olmak için kalite kontrolleri yapın.
Ambalajlama:Yağı dağıtım ve satış için paketleyin.
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde tutun, nem ve doğrudan ışıktan koruyun.
Toplu Paket: 25kg/davul.
Potansiyel müşteri süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özel özellikler de elde edilebilir.
İfade etmek
100kg, 3-5 gün altında
Kapıdan Kapıya Hizmet Malları almak kolay
Deniz yoluyla
300 kg'ın üzerinde, yaklaşık 30 gün
Limandan Liman Hizmeti Profesyonel Kuzak Bütçesi Gerekli
Hava ile
100kg-1000kg, 5-7 gün
Havaalanı'ndan Havaalanı Hizmeti Profesyonel Temizlik Komisyoncusu Gerekli
BioWay Organic, USDA ve AB Organik, BRC, ISO, Helal, Kosher ve HACCP sertifikalarını aldı.
Nigella sativa tohumunun bileşimi
Nigella sativa tohumları iyi dengelenmiş bir protein, yağ asitleri ve karbonhidrat bileşimini içerir. Uçucu yağ olarak bilinen yağ asitlerinin spesifik bir alt kümesi, ana biyoaktif bileşen timoquninon içerdiği için Nigella sativa tohumunun aktif kısmı olarak kabul edilir. Bir Nigella sativa tohumunun yağ bileşeni genellikle toplam ağırlığının% 36-38'ini oluştururken, uçucu yağ bileşeni genellikle Nigella sativa tohumlarının toplam ağırlığının sadece% 0,4 -% 2.5'ini oluşturur. Nigella Sativa'nın esansiyel yağının bileşiminin özel bir dökümü aşağıdaki gibidir:
Timokinon
Ditymoquinon (Nigellone)
Timohidroquinon
Timo
p-cymene
Karvacrol
4 terpinol
Longifolin
T-Anetol
Limonen
Nigella sativa tohumları ayrıca tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), piridoksin (B6 vitamini), folik asit, potasyum, niasin ve daha fazlası dahil olmak üzere başka kalorik olmayan bileşenler içerir.
Nigella sativa'da timohidrokinon, P-cymene, karvakrol, 4-terpineol, T-anetol ve longifolen ve yukarıda listelenen diğerleri dahil olmak üzere bir dizi aktif bileşik vardır; Fitokimyasal timokinonun varlığının Nigella Sativa'nın bildirilen sağlık yararlarından büyük ölçüde sorumlu olduğuna inanılmaktadır. Timokinon daha sonra vücutta ditimokinon (nigellone) olarak bilinen bir dimere dönüştürülür. Hem hücre hem de hayvan çalışmaları, timokinonun kardiyovasküler sağlığı, beyin sağlığı, hücresel fonksiyon ve daha fazlasını destekleyebileceğini öne sürmüştür. Timokinon, birçok proteine ayrım gözetmeden bağlanan bir pan-deney parazit bileşiği olarak sınıflandırılır.
Siyah tohum ekstraktı tozu ve siyah tohum ekstraktı yağı arasındaki birincil fark, formlarında ve bileşiminde yatmaktadır.
Siyah tohum ekstrakt tozu tipik olarak timokinon dahil olmak üzere siyah tohumlarda bulunan aktif bileşiklerin konsantre bir formudur ve genellikle diyet takviyelerinde veya çeşitli ürünlere dahil edilmesi için kullanılır. Öte yandan, siyah tohum ekstraktı yağı, tohumlardan bir pres veya ekstraksiyon işlemi yoluyla elde edilen lipit bazlı ekstrakttır ve geleneksel tıpta olduğu gibi mutfak, cilt bakımı ve saç bakımı uygulamalarında yaygın olarak kullanılır.
Hem toz hem de yağ formları aynı timokinon yüzdesini içerebilirken, toz formu tipik olarak daha konsantre olur ve belirli dozajlar için standartlaştırılması daha kolay olabilirken, yağ formu lipitte çözünür bileşenlerin faydalarını sağlar ve topikal veya mutfak kullanımı için daha uygundur.
Her formun belirli uygulamalarının ve faydalarının değişebileceğini ve bireylerin amaçlanan kullanımlarını dikkate almaları ve ihtiyaçları için en uygun formu belirlemek için bir sağlık uzmanına veya ürün uzmanına danışmaları gerektiğini belirtmek önemlidir.
