Organik Beyaz Düğme Mantarı Özü
Organik Kültür Mantarı Özü, aynı zamanda şu şekilde de bilinir:Organik Agaricus Bisporus ÖzüToz halindeki ürünümüz, organik olarak yetiştirilen kültür mantarlarından elde edilen konsantre, yüksek kaliteli bir bileşendir. Özellikle beta-glukanlar olmak üzere güçlü biyoaktif bileşiklerle dolu olan özütümüz, hem üreticiler hem de tüketiciler için geniş bir yelpazede fayda sunmaktadır.
Üretici olarak, özütümüzün benzersiz özelliklerinden yararlanarak yenilikçi ve yüksek performanslı ürünler yaratabilirsiniz. Özütümüzdeki başlıca biyoaktif bileşikler olan beta-glukanlar, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle bilinir. Bağışıklık sağlığını ve genel refahı desteklemek için özütümüzü besin takviyelerinize, fonksiyonel gıdalarınıza ve içeceklerinize dahil edin. Ek olarak, özütümüz serbest radikallerle savaşmaya ve hücreleri hasardan korumaya yardımcı olan güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Bu da onu yaşlanma karşıtı cilt bakım ürünleri ve takviyeleri için ideal bir bileşen haline getirir.
Organik Agaricus Bisporus Ekstrakt Tozumuz, saflık ve tutarlılığı sağlamak için sıkı kalite kontrol standartları altında titizlikle üretilmektedir. Zararlı kirleticilerden, GDO'lardan ve alerjenlerden arındırılmıştır. İster yeni bir ürün serisi geliştirmek ister mevcut formülasyonları iyileştirmek istiyor olun, ekstraktımız doğal ve sürdürülebilir bir çözüm sunar.
| Öğe | Özellikler | Sonuç | Test Yöntemi |
| Analiz (Polisakkaritler) | %10 Min. | %13,57 | Enzim çözeltisi-UV |
| Oran | 4:1 | 4:1 | |
| Triterpen | Pozitif | Uyumludur | UV |
| Fiziksel ve Kimyasal Kontrol | |||
| Dış görünüş | Açık sarı toz | Uyumludur | Görsel |
| Koku | Özellik | Uyumludur | Organoleptik |
| Tadına bakıldı | Özellik | Uyumludur | Organoleptik |
| Elek Analizi | %100 geçiş 80 mesh | Uyumludur | 80 gözenekli ekran |
| Kuruma Kaybı | Maksimum %7. | %5,24 | 5g/100℃/2.5saat |
| Kül | Maksimum %9. | %5,58 | 2g/525℃/3saat |
| As | maksimum 1 ppm | Uyumludur | ICP-MS |
| Pb | maksimum 2 ppm | Uyumludur | ICP-MS |
| Hg | 0,2 ppm Maks. | Uyumludur | AAS |
| Cd | Maksimum 1 ppm. | Uyumludur | ICP-MS |
| Pestisit (539) ppm | Negatif | Uyumludur | GC-HPLC |
| Mikrobiyolojik | |||
| Toplam Tabak Sayısı | 10000cfu/g Maks. | Uyumludur | GB 4789.2 |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | Uyumludur | GB 4789.15 |
| Koliformlar | Negatif | Uyumludur | GB 4789.3 |
| Patojenler | Negatif | Uyumludur | GB 29921 |
| Çözüm | Teknik özelliklere uygundur. | ||
| Depolamak | Serin ve kuru bir yerde saklayın. Doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzak tutun. | ||
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığı takdirde 2 yıl. | ||
| Paketleme | 25 kg/varil, karton varillere ve iç kısımda iki plastik torbaya paketlenmiştir. | ||
| Kalite Kontrol Müdürü: Bayan Ma | Yönetmen: Bay Cheng | ||
1 Kapsamlı Beslenme Profili:Enerji, protein, karbonhidrat, şeker, yağ, doymuş yağ, lif, kül ve sodyum içeriği de dahil olmak üzere ayrıntılı besin bilgileri sağlar.
2 Standartlaştırılmış Polisakkarit İçeriği:Her parti, ürünün etkinliğini garanti altına almak için tutarlı biyoaktif polisakkarit (UV) seviyeleri sağlayacak şekilde standartlaştırılır.
3 Çok Yönlü Toz Formu:Besin takviyeleri, kozmetik ürünler ve ilaçlar dahil olmak üzere çok çeşitli uygulamalar için uygundur.
4. Titiz Kalite Güvencesi:Her parti, en yüksek kaliteyi sağlamak için kapsamlı dahili testlerden geçirilir ve üçüncü taraf denetimlerle doğrulanır.
5. Ölçeklenebilir Üretim:Aylık 500 kg üretim kapasitemizle, maliyet etkinliğini ve kaliteyi korurken, özel ihtiyaçlarınıza uygun esnek parti büyüklükleri sunabiliyoruz.
6 Sertifika:ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ve AB tarafından organik sertifikalıdır ve GMP ile ISO 9001 standartlarına uygundur.
7 Sürdürülebilir Tedarik Zinciri:Ürünlerimiz doğrudan sertifikalı organik çiftliklerden temin edilmekte ve kendi bünyemizde üretilmektedir; bu sayede kalite kontrolü ve rekabetçi fiyatlandırma sağlanmaktadır.
8 Vegan Dostu:Vejetaryenler ve veganlar için uygundur, bu da onu hayvanlara zulüm içermeyen bir seçenek haline getirir.
9 İnce Parçacık Boyutu:En uygun dağılım ve formülasyon için 100-200 mesh aralığında tutarlı parçacık boyutu.
Organik kültür mantarı özü tozu, zengin biyoaktif bileşik içeriği sayesinde çok çeşitli potansiyel sağlık faydaları sunmaktadır.
Antioksidan Özellikler
Agaricus bisporus, diğer önemli yenilebilir mantarlara kıyasla daha yüksek antioksidan potansiyeli sergiler. Kateşin, ferulik asit, gallik asit, protokateşik asit ve mirisetin gibi fenolik bileşikleri güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, mantarın serotonin ve β-tokoferol içeriği de antioksidan kapasitesine katkıda bulunur.
Kanser Karşıtı Özellikler
Yapılan çalışmalar, Agaricus bisporus'taki polisakkaritlerin hücresel bağışıklığı artırarak ve kanser hücresi büyümesini engelleyerek kanser hücreleri üzerinde önemli etkiler gösterdiğini ortaya koymuştur. Ekstraktın, HL-60 lösemi hücrelerinin çoğalmasını baskılama ve apoptozu tetikleme yeteneği gösterdiği de kanıtlanmıştır.
Antidiyabetik Aktivite
Agaricus bisporus'un C, D ve B12 vitaminleri, polifenoller, folat ve diyet lifi gibi antioksidan içeriği, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için potansiyel faydalarına katkıda bulunur. Agaricus bisporus özütünün, sıçanlarda insülin üretimini ve G6PD aktivitesini önemli ölçüde artırırken, glikoz seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğü gösterilmiştir.
Obezite Karşıtı Faaliyetler
Agaricus bisporus'ta bulunan biyoaktif bileşikler, obezite ve ilgili kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde umut verici etkiler sunmaktadır. Mantarda bulunan bitki sterolleri, kolesterol emilimini azaltarak düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolü ve toplam plazma kolesterol seviyelerinin düşmesine yol açabilir.
Antimikrobiyal Aktivite
Agaricus bisporus, antimikrobiyal aktivite gösteren çeşitli biyoaktif bileşikler içerir. Çalışmalar, Agaricus bisporus'un metanol ekstraktının Gram-pozitif bakterilerin büyümesini ve gelişimini önemli ölçüde engellediğini göstermiştir.
Kardiyovasküler Sağlık
Agaricus bisporus'ta bulunan diyet lifi ve antioksidanlar, iltihap önleyici, hipoglisemik ve kolesterol düşürücü etkiler sağlayarak kardiyovasküler hastalıklar ve diyabet üzerinde olumlu etki gösterebilir.
İmmünomodülatör Aktivite
Agaricus bisporus'ta bulunan polisakkaritler bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
Metabolik Etkiler
Agaricus bisporus, toplam kolesterolü, trigliseritleri ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünü önemli ölçüde azaltırken, yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolünü önemli ölçüde artırabilir.
Antikanser Aktivitesi
Agaricus bisporus, meme kanserinde aromataz aktivitesini ve östrojen biyosentezini azaltabilir.
1. Gıda Endüstrisi
Lezzet artırıcı: Çorbalar, soslar, güveçler ve marinatlar da dahil olmak üzere çok çeşitli mutfak uygulamalarında doğal bir lezzet artırıcı olarak kullanılır ve kendine özgü umami tadı ve mantarımsı aroma verir.
Fonksiyonel gıdalar: Ek besin değeri sağlamak ve genel sağlığı desteklemek amacıyla enerji barları, protein tozları ve bitki bazlı et alternatifleri gibi fonksiyonel gıdalara dahil edilen besinlerdir.
Fırıncılık ürünleri: Ekmek, kraker ve pastane ürünleri gibi fırınlanmış ürünlere lezzet, doku ve besin değerini artırmak için eklenir.
Tuzlu atıştırmalıklar: Eşsiz ve lezzetli ürünler yaratmak için tuzlu atıştırmalıkların üretiminde kullanılır.
2. Besin Takviyeleri
Besin takviyesi: Mantarlarda bulunan temel vitaminler, mineraller ve biyoaktif bileşiklerin konsantre bir kaynağını sağlayan bir besin takviyesi bileşeni olarak işlev görür.
Bağışıklık desteği: İçeriğindeki beta-glukanlar sayesinde bağışıklık fonksiyonunu destekler; beta-glukanların bağışıklık tepkisini güçlendirdiği gösterilmiştir.
Antioksidan takviyesi: Serbest radikal hasarına karşı antioksidan koruma sağlayarak genel sağlık ve iyiliğe katkıda bulunur.
3. Fonksiyonel Gıdalar
Probiyotik gıdalar: Bağırsak sağlığını ve bağışıklığı destekleyen sinbiyotik ürünler oluşturmak için probiyotiklerle birleştirilebilirler.
Spor beslenmesi: Sporcuların performansını ve iyileşmesini artırmak için spor beslenme ürünlerinde kullanılır.
Kilo yönetimi: Tokluk hissini artırma ve sağlıklı kilo yönetimine destek olma potansiyeli nedeniyle kilo yönetimi ürünlerinde yer alabilir.
4. Geleneksel Tıp
Bitkisel formülasyonlar: Bağışıklık sistemini desteklemek ve genel sağlığı iyileştirmek gibi çeşitli tedavi amaçlı olarak geleneksel bitkisel formülasyonlara dahil edilmiştir.
Doğal ilaçlar: Geleneksel tıp uygulamalarına dayalı olarak çeşitli sağlık sorunları için doğal bir tedavi yöntemi olarak kullanılır.
5. Kozmetik Endüstrisi
Cilt bakımı: Cilt hasarı ve yaşlanmasıyla mücadele etmek için iltihap önleyici ve antioksidan madde olarak cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Saç bakımı: Kepek, sebore ve saç dökülmesi gibi saç derisi sorunlarını gidermek, saç derisi sağlığını ve saç büyümesini desteklemek amacıyla saç bakım ürünlerine entegre edilmiştir.
Yara bakımı: Antimikrobiyal özelliklere sahip olduğundan, enfeksiyonu önlemeye yardımcı olmak için yara bakım ürünlerinde kullanıma uygundur.
Mantarların yetiştirilmesi ve toz haline getirilmesi süreci tamamen ve yalnızca Çin'in Zhejiang eyaletindeki fabrikamızda gerçekleşmektedir. Olgun, taze hasat edilmiş mantarlar, hasattan hemen sonra özel, nazik kurutma işlemimizle kurutulur, su soğutmalı bir değirmenle nazikçe toz haline getirilir ve HPMC kapsüllere doldurulur. Ara depolama (örneğin soğuk depo) yapılmaz. Anında, hızlı ve nazik işleme sayesinde, tüm önemli bileşenlerin korunmasını ve mantarın insan beslenmesi için doğal, faydalı özelliklerini kaybetmemesini garanti ediyoruz.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Toplu Paket: 25 kg/varil.
Teslim süresi: Siparişinizden sonra 7 gün.
Raf ömrü: 2 yıl.
Not: İsteğe özel özellikler de karşılanabilir.
İfade etmek
100 kg'ın altında, 3-5 gün
Kapıdan kapıya servis, ürünleri kolayca teslim alabilirsiniz.
Deniz Yoluyla
300 kg üzeri, yaklaşık 30 gün
Limanlar arası hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Hava Yoluyla
100 kg-1000 kg, 5-7 Gün
Havalimanından havalimanına hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Bioway Organic, USDA ve AB organik, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarına sahiptir.
