Gıda Malzemeleri
-
Doğal Rubusosit Tozu
Diğer adı:Tatlı Böğürtlen Yaprağı Özü
Botanik Kaynak:Rubus Suavissimus S. Lee
Özellikler:HPLC ile %30, %75, %90, %95 oranında rubusosid tespit edildi.
Dış görünüş:Açık sarı toz
Kullanılan Bitki Bölümü:Yaprak
Ekstrakt Çözeltisi:Etanol
Moleküler formül:C32H50O13,
Moleküler ağırlık:642.73
Başvuru:Tatlandırıcı -
Neohesperidin Dihidrokalon Tozu (NHDC)
CAS:20702-77-6
Kaynak:Citrus Aurantium L(Acı Portakal)
Özellikler:%98
Dış görünüş:Açık Sarıdan Kirli Beyaza Kadar Toz
Kullanılan Parça: Olgunlaşmamış Meyve
Aktif Bileşenler:Neohesperidin
Moleküler Formül:C28H36O15
Moleküler Ağırlık:612.58
Başvuru:Gıda ve Yemlerde Tatlandırıcı -
Organik Elma Sirkesi Tozu
Latince Adı:Malus pumila Mill
Özellikler:Toplam asit %5~10
Kullanılan Parça:Meyve
Dış görünüş:Beyazdan açık sarıya toz
Başvuru:Mutfak Kullanımları, İçecek Karışımları, Kilo Yönetimi, Sindirim Sağlığı, Cilt Bakımı, Toksik Olmayan Temizlik, Doğal Çareler -
Doğal Gıda Katkı Maddesi Sorbitol Tozu
Dış görünüş:Beyaz kristal toz veya granül
Tatmak:Tatlı, kendine özgü bir kokusu yok.
CAS No.: 50-70-4
MF:C6H14O6
MW:182.17
Kuru madde bazında analiz, %:97.0-98.0
Başvuru:Tatlandırıcılar, Nem koruyucu, Doku ve ağız hissi iyileştirici, Stabilizatör ve kıvam arttırıcı, Tıbbi uygulamalar, Gıda dışı uygulamalar -
Kalorisiz Tatlandırıcı Doğal Eritritol Tozu
Kimyasal Adı:1,2,3,4-Butaneterol
Moleküler Formül:C4H10O4
Özellikler:%99,9
Karakter:Beyaz kristal toz veya parçacık
Özellikler:Tatlılık, Çürük yapmayan özellikler, Stabilite, Nem emme ve kristalleşme,
Çözünme enerjisi özellikleri ve ısısı, su aktivitesi ve ozmotik basınç özellikleri;
Başvuru:Yiyecek, içecek ve unlu mamullerde tatlandırıcı veya gıda katkı maddesi olarak kullanılır. -
Keto dostu tatlandırıcı: Monk meyvesi özü
Botanik Adı:Momordica Grosvenori
Aktif Bileşen:Mogrositler/Mogrosit V Özellikleri: %20, %25, %50, %70, %80, %90 Mogrosit V
Ürün Tipi:Süt beyazından sarımsı kahverengiye kadar toz
CAS No:88901-36-4
Başvuru:İçecekler; Unlu mamuller; Tatlılar ve şekerlemeler; Soslar ve salata sosları; Yoğurtlar ve parfe; Atıştırmalıklar ve enerji barları; Reçeller ve sürülebilir ürünler; Öğün yerine geçen ürünler ve protein içecekleri -
Karmine Koşinil Özü Kırmızı Pigment Tozu
Latince Adı:Daktilopius kokusu
Aktif Bileşen:Karminik Asit
Özellikler:Karminik Asit≥%50 koyu kırmızı ince toz;
Özellikler:Ahşap giysilerde diğer boyalara göre daha yoğun ve kalıcı renk;
Başvuru:Gıda ve İçecek Sanayi, Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri, İlaç Sanayi, Tekstil Sanayi, Sanat ve El Sanatları -
Doğal Renk Gardenya Mavisi Pigment Tozu
Botanik Adı:Gardenia jasminoides ELLISAktif BileşenDoğal Gardenya Mavisi RengiDış görünüş:Mavi ince tozRenk değeri E(1%,1cm,440+/-5nm):30-200Kullanılan Parça:MeyveSertifikalar:ISO22000; Helal; GDO'suz Sertifikası, USDA ve AB organik sertifikasıBaşvuru:Kozmetik, Gıda ve İçecekler, Gıda Bileşenleri ve Doğal Pigmentler
-
Doğal Renk Gardenya Sarısı Pigment Tozu
Botanik Adı:Gardenia jasminoides ELLIS
Aktif Bileşen:Doğal Gardenya Sarısı Rengi
Dış görünüş:Sarı ince toz Renk değeri E(1%,1cm,440+/-5nm): 60-550
Kullanılan Parça:Meyve Sertifikaları: ISO22000; Helal; GDO'suz Sertifikası,
Başvuru:Kozmetik, Yiyecek ve İçecekler, Gıda Bileşenleri ve Doğal Pigmentler -
Şerbetçi Otu Kozalağı Özü Tozu
Botanik Adı:Humulus lupulusKullanılan Parça:ÇiçekÖzellikler:Ekstrakt Oranı 4:1 ila 20:1 %5-%20 Flavonlar %5, %10 %90 %98 KsantohumolCAS numarası:6754-58-1Moleküler Formül: C21H22O5Başvuru:Bira Üretimi, Bitkisel Tıp, Besin Takviyeleri, Tatlandırıcılar ve Aromalar, Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri, Botanik Ekstraktlar
-
Soya Fasulyesi Özütü Saf Genistein Tozu
Botanik Kaynak: Sophora Japonica L. Görünüm: Kirli beyaz ince veya açık sarı toz CAS NO.: 446-72-0 Moleküler formül: C15H10O5 Spesifikasyon: %98 Özellikler: Spesifikasyona uygun, GDO içermez, Işınlama içermez, Alerjen içermez, TSE/BSE içermez. Kullanım Alanları: Besin Takviyeleri, Fonksiyonel Gıdalar, Spor Beslenmesi, Nutrasötikler, İçecekler, Kozmetik Ürünler, Kişisel Bakım Ürünleri
-
Calendula Officinalis Çiçek Özü Tozu
Latince Adı: Calendula Officinalis L. Ekstraksiyon Bölümü: Çiçek Renk: İnce turuncu toz Ekstraksiyon Çözeltisi: Etanol ve Su Spesifikasyon: 10:1 veya isteğinize göre Kullanım Alanları: Tıbbi bitki, Gıda ve içecekler, Evcil hayvan bakımı, Tarım veya Kozmetik Stok: Los Angeles, ABD deposu
