%50 Oranında Organik Yulaf Proteini
Organik yulaf proteini, bir tahıl türü olan yulafın tamamından elde edilen bitki bazlı bir protein kaynağıdır. Enzimatik hidroliz ve filtrasyon içerebilen bir işlem kullanılarak yulaf tanelerinden (kabuğu çıkarılmış bütün tane) protein fraksiyonunun izole edilmesiyle üretilir. Yulaf proteini, proteinin yanı sıra iyi bir diyet lifi, vitamin ve mineral kaynağıdır. Ayrıca, vücudun dokuları oluşturmak ve onarmak için ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerdiği anlamına gelen tam bir protein olarak kabul edilir. Organik yulaf proteini, bitki bazlı protein tozlarında, barlarda ve diğer gıda ürünlerinde popüler bir bileşendir. Protein shake yapmak için su, bitki bazlı süt veya diğer sıvılarla karıştırılabilir veya pişirme tariflerinde bir bileşen olarak kullanılabilir. Tariflerdeki diğer malzemeleri tamamlayabilecek hafif fındıksı bir tadı vardır. Organik yulaf proteini ayrıca sürdürülebilir ve çevre dostu bir protein kaynağıdır, çünkü yulaf, hayvansal et gibi diğer protein kaynaklarına kıyasla daha düşük bir karbon ayak izine sahiptir.
| Ürün adı | Yulaf proteini tozu | Miktar | 1000 kg |
| Üretim parti numarası | 202209001- OPP | Menşei ülke | Çin |
| Üretim tarihi | 24/09/2022 | Son geçerlilik tarihi | 23/09/2024 |
| Test öğe | Spekifikasyon | Test sonuçlar | Test yöntem |
| Fiziksel Tanım | |||
| Dış görünüş | Açık sarı veya kirli beyaz tozsuz | Uyumludur | Görsel |
| Tat ve Koku | Özellik | Uyumludur | Koku |
| Parçacık boyutu | ≥ %95, 80 mesh'ten geçiyor | %9,8'i 80 mesh'ten geçiyor. | Eleme yöntemi |
| Protein, g/ 100 g | ≥ %50 | %50,6 | GB 5009 .5 |
| Nem oranı, g/ 100 g | ≤ %6,0 | %3,7 | GB 5009 .3 |
| Kül (kuru bazda), g/ 100g | ≤ %5,0 | %1,3 | GB 5009 .4 |
| Ağır metaller | |||
| Ağır metaller | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Kurşun, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Kadmiyum, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,21 mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arsenik, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Cıva, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M mikrobiyolojik | |||
| Toplam bakteri sayısı, cfu/ g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Maya ve Küf, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Koliformlar, cfu/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella,/ 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Sülfit indirgeyici klostridyalar | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GDO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO teknolojileri | NA | NA | GB/T 6524 |
| Çözüm | Standartlara uygundur. | ||
| Saklama talimatı | Kuru ve serin bir yerde saklayın. | ||
| Paketleme | 25 kg/fiber bidon, 500 kg/palet | ||
| Kalite Kontrol Müdürü: Bayan Mao | Yönetmen: Bay Cheng | ||
İşte ürünün bazı özellikleri:
1. Organik: Organik yulaf proteini yapımında kullanılan yulaflar, sentetik böcek ilaçları veya gübreler kullanılmadan yetiştirilir.
2. Vegan: Organik yulaf proteini, hayvansal kaynaklı içeriklerden arındırılmış, vegan bir protein kaynağıdır.
3. Glütensiz: Yulaf doğal olarak glütensizdir, ancak işleme sırasında bazen diğer tahıllardan gelen glütenle kirlenebilir. Organik yulaf proteini, glütensiz bir tesiste üretildiği için glüten intoleransı olan kişiler için güvenlidir.
4. Tam protein: Organik yulaf proteini, tam bir protein kaynağıdır; yani vücuttaki dokuların yapımı ve onarımı için gerekli olan tüm temel amino asitleri içerir.
5. Yüksek lif içeriği: Organik yulaf proteini, sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemeye ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek iyi bir diyet lifi kaynağıdır.
6. Besleyici: Organik yulaf proteini, genel sağlık ve esenliği destekleyebilecek vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içeren besin açısından zengin bir gıdadır.
Organik yulaf proteini, gıda, içecek, sağlık ve sağlıklı yaşam gibi çeşitli sektörlerde çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir. İşte yaygın kullanım alanlarından bazıları:
1. Spor beslenmesi: Organik yulaf proteini, sporcular ve fitness meraklıları için popüler bir protein kaynağıdır. Antrenman sonrası toparlanma için protein barlarında, protein tozlarında ve protein içeceklerinde kullanılabilir.
2. Fonksiyonel gıda: Organik yulaf proteini, besin değerlerini artırmak için çok çeşitli gıdalara eklenebilir. Fırın ürünlerine, kahvaltılık gevreklere, granola barlara ve smoothie'lere eklenebilir.
3. Vegan ve vejetaryen ürünler: Organik yulaf proteini, hamburger, sosis ve köfte gibi bitki bazlı et alternatifleri oluşturmak için kullanılabilir. 4. Besin takviyeleri: Organik yulaf proteini, tablet, kapsül ve toz formunda besin takviyelerine dahil edilebilir.
4. Bebek maması: Organik yulaf proteini, bebek mamalarında süt yerine kullanılabilir.
5. Güzellik ve kişisel bakım: Organik yulaf proteini, nemlendirici ve besleyici özellikleri sayesinde saç ve cilt bakım ürünlerinde kullanılabilir. Ayrıca doğal kozmetik ve sabunlarda da kullanılabilir.
Organik yulaf proteini genellikle yulaftan proteinin çıkarılması işlemiyle üretilir. Üretim sürecinde izlenen genel adımlar şunlardır:
1. Organik Yulaf Temini: Organik yulaf proteini üretiminde ilk adım, en yüksek kalitede organik yulaf temin etmektir. Yulaf yetiştiriciliğinde kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanılmamasını sağlamak için organik tarım uygulamaları kullanılır.
2. Yulafın Öğütülmesi: Yulaf daha sonra daha küçük parçacıklara ayrılmak üzere ince bir toz haline getirilir. Bu, yüzey alanını artırmaya yardımcı olarak proteinin çıkarılmasını kolaylaştırır.
3. Protein Ekstraksiyonu: Yulaf tozu daha sonra su ve enzimlerle karıştırılarak yulaf bileşenleri daha küçük parçalara ayrılır ve yulaf proteini içeren bir bulamaç elde edilir. Bu bulamaç daha sonra filtrelenerek protein, yulafın diğer bileşenlerinden ayrılır.
4. Protein Konsantrasyonu: Daha sonra protein, suyun uzaklaştırılması ve kurutularak toz haline getirilmesiyle konsantre edilir. Protein konsantrasyonu, daha fazla veya daha az su uzaklaştırılarak ayarlanabilir.
5. Kalite Kontrol: Son adım, yulaf protein tozunun organik sertifikasyon, protein konsantrasyonu ve saflık için gerekli standartları karşıladığından emin olmak için test edilmesidir.
Elde edilen organik yulaf proteini tozu, daha önce de belirtildiği gibi, çok çeşitli uygulamalarda kullanılabilir.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Toplu Paket: 25 kg/varil.
Teslim süresi: Siparişinizden sonra 7 gün.
Raf ömrü: 2 yıl.
Not: İsteğe özel özellikler de karşılanabilir.
10 kg/torba
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100 kg'ın altında, 3-5 gün
Kapıdan kapıya servis, ürünleri kolayca teslim alabilirsiniz.
Deniz Yoluyla
300 kg üzeri, yaklaşık 30 gün
Limanlar arası hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Hava Yoluyla
100 kg-1000 kg, 5-7 Gün
Havalimanından havalimanına hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Organik Yulaf Proteini Tozu, ISO, HALAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarına sahiptir.
Organik yulaf proteini ve organik yulaf beta-glukanı, yulaftan elde edilebilen iki farklı bileşendir. Organik yulaf proteini, konsantre bir protein kaynağıdır ve gıda endüstrisinde bitki bazlı bir protein kaynağı olarak yaygın olarak kullanılır. Yüksek protein içeriğine sahip olup, karbonhidrat ve yağ oranı düşüktür. Smoothie, granola bar ve unlu mamuller gibi çeşitli yiyecek ve içeceklere eklenebilir. Öte yandan, organik yulaf beta-glukanı, yulafta bulunan ve bir dizi sağlık yararı sağladığı bilinen bir lif türüdür. Kolesterol seviyelerini düşürebilir, kan şekeri kontrolünü iyileştirebilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir. Bu sağlık yararlarını sağlamak için genellikle gıda ve takviyelerde bir bileşen olarak kullanılır. Özetle, organik yulaf proteini konsantre bir protein kaynağı iken, organik yulaf beta-glukanı çeşitli sağlık yararları olan bir lif türüdür. Bunlar, yulaftan elde edilebilen ve farklı şekillerde kullanılabilen iki ayrı bileşendir.
