Düşük Pestisitli Ceviz Proteini Tozu
Düşük Pestisitli Ceviz Proteini Tozu, öğütülmüş cevizden yapılan bitki bazlı bir protein tozudur. Vegan veya vejetaryen beslenme tarzını benimseyenler veya süt veya soya alerjisi veya intoleransı olanlar için peynir altı suyu veya soya proteini gibi diğer protein tozlarına harika bir alternatiftir. Ceviz proteini tozu, beyin ve kalp sağlığı için faydalı olan omega-3 ve omega-6 gibi temel yağ asitleri açısından zengindir. Ayrıca yüksek lif içeriğine sahiptir, antioksidanlar içerir ve çeşitli tariflerin lezzetini artırabilecek cevizli bir aromaya sahiptir. Ceviz proteini tozu, besin değerini ve protein içeriğini artırmak için smoothie'lere, unlu mamullere, yulaf ezmesine, yoğurda ve diğer birçok yiyeceğe eklenebilir.
| Ürün adı | Ceviz protein tozu | Miktar | 20000 kg |
| Üretim parti numarası | 202301001-WP | Menşe Ülkesi | Çin |
| Üretim tarihi | 2023/01/06 | Son geçerlilik tarihi | 2025/01/05 |
| Test Öğesi | Özellikler | Test sonucu | Test yöntemi |
| Dış görünüş | Kirli beyaz toz | Uyumludur | Görünür |
| Tat ve Koku | Özellik | Uyumludur | Organoleptik |
| Parçacık eleği | ≥ %95 oranında 300 mesh'ten geçer | %98'i 300 mesh'ten geçiyor | Eleme yöntemi |
| Protein (kuru bazda) (NX6,25), g/100 g | ≥ %70 | %73,2 | GB 5009 .5-2016 |
| Nem oranı, g/ 100 g | ≤ %8,0 | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Kül, g/ 100 g | ≤ %6,0 | %1,2 | GB 5009 .4-2016 |
| Yağ içeriği (kuru bazda), g/ 100 g | ≤ %8,0 | %1,7 | GB 5009 .6-2016 |
| Diyet lifi (kuru bazda), g/ 100 g | ≤ %10,0 | %8,6 | GB 5009 .88-2014 |
| pH değeri %10 | 5.5~7.5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Hacimsel yoğunluk (titreşimsiz), g/cm³ | 0,30~0,40 g/cm³ | 0,32 g/cm³ | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Safsızlık analizi | |||
| Melamin, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Algılanmadı | FDA LIB No.4421 değiştirildi |
| Okratoksin A, ppb | ≤ 5 ppb | Algılanmadı | DIN EN 14132-2009 |
| Gluten alerjeni, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Soya alerjeni, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| AflatoksinB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GDO (Bt63), % | ≤ 0,01 % | Algılanmadı | Gerçek zamanlı PCR |
| Ağır metaller analizi | |||
| Kurşun, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 mod |
| Kadmiyum, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 mod |
| Arsenik, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 mod |
| Cıva, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 mod |
| Mikrobiyolojik analiz | |||
| Toplam bakteri sayısı, cfu/g | ≤ 10000 cfu/g | 1640 cfu/g | GB 4789 .2-2016 |
| Maya ve Küfler, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15-2016 |
| Koliformlar, cfu/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, cfu/g | Negatif | Algılanmadı | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonella,/ 25g | Negatif | Algılanmadı | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus,/ 2 5g | Negatif | Algılanmadı | GB 4789 . 10-2016 |
| Çözüm | Standartlara uygundur. | ||
| Depolamak | Serin, Havalandırın ve Kurutun | ||
| Paketleme | 20 kg/torba, 500 kg/palet | ||
1. GDO'suz: Protein tozunun yapımında kullanılan cevizler genetiği değiştirilmemiş olup, ürünün saflığını garanti eder.
2. Düşük pestisit kullanımı: Protein tozunun yapımında kullanılan cevizler, minimum düzeyde pestisit kullanımıyla yetiştirilir; bu da ürünün tüketim için güvenli ve sağlıklı olmasını sağlar.
3. Yüksek protein içeriği: Ceviz protein tozu yüksek protein içeriğine sahip olup, bitkisel proteinin mükemmel bir kaynağıdır.
4. Temel yağ asitleri açısından zengin: Ceviz protein tozu, optimal sağlık için gerekli olan omega-3 ve omega-6 dahil olmak üzere temel yağ asitleri açısından zengindir.
5. Yüksek lif içeriği: Protein tozu yüksek lif içeriğine sahiptir, bu da sindirim sağlığını destekler ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir.
6. Antioksidan özellikleri: Ceviz protein tozu, hücrelerinizi serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir.
7. Fındıksı aroma: Toz, hoş bir fındıksı aromaya sahip olup, çeşitli tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir.
8. Vegan ve vejetaryen dostu: Ceviz protein tozu, veganlar ve vejetaryenler için olduğu kadar soya veya süt ürünlerine karşı intoleransı veya alerjisi olan kişiler için de uygundur.
1. Smoothie ve shake'ler: Ekstra protein takviyesi için en sevdiğiniz smoothie ve shake'lere bir ölçek protein tozu ekleyin.
2. Fırınlanmış ürünler: Ceviz protein tozu, kek, ekmek, pasta ve kurabiye gibi çeşitli fırınlanmış ürünlerde kullanılabilir.
3. Enerji barları: Ceviz protein tozunu kuru meyveler, kuruyemişler ve yulaf ezmesiyle karıştırarak sağlıklı ve besleyici enerji barları yapabilirsiniz.
4. Salata sosları ve salata sosları: Toz halindeki baharatın fındıksı aroması, özellikle ceviz içeren salata sosları ve salata soslarına harika bir katkı sağlar.
5. Vegan et alternatifi: Ceviz protein tozunu yeniden sulandırarak vegan ve vejetaryen yemeklerde et alternatifi olarak kullanın.
6. Çorbalar ve güveçler: Çorba ve güveçlerde kıvam arttırıcı olarak protein tozunu kullanarak yemeğe ekstra protein ve lif katabilirsiniz.
7. Kahvaltılık gevrekler: Besleyici bir kahvaltı için en sevdiğiniz gevrek veya yulaf ezmesinin üzerine ceviz proteini tozu serpin.
8. Proteinli krep ve waffle: Ekstra protein takviyesi için krep ve waffle hamurunuza ceviz proteini tozu ekleyin.
Ceviz Proteini üretim süreci şu şekildedir: Öncelikle, organik pirinç geldikten sonra seçilir ve koyu bir sıvı haline getirilir. Daha sonra, koyu sıvı boyut karıştırma ve eleme işlemine tabi tutulur. Eleme işleminden sonra, süreç iki kola ayrılır: sıvı glikoz ve ham protein. Sıvı glikoz, sakarifikasyon, renk giderme, iyon değişimi ve dört aşamalı buharlaştırma işlemlerinden geçirilerek malt şurubu olarak paketlenir. Ham protein de kum giderme, boyut karıştırma, reaksiyon, hidrosiklon ayırma, sterilizasyon, plaka çerçeve ve pnömatik kurutma gibi bir dizi işlemden geçer. Daha sonra ürün tıbbi teşhisten geçirilir ve nihai ürün olarak paketlenir.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Toplu Paket: 25 kg/varil.
Teslim süresi: Siparişinizden sonra 7 gün.
Raf ömrü: 2 yıl.
Not: İsteğe özel özellikler de karşılanabilir.
20 kg/torba 500 kg/palet
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100 kg'ın altında, 3-5 gün
Kapıdan kapıya servis, ürünleri kolayca teslim alabilirsiniz.
Deniz Yoluyla
300 kg üzeri, yaklaşık 30 gün
Limanlar arası hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Hava Yoluyla
100 kg-1000 kg, 5-7 Gün
Havalimanından havalimanına hizmet veren profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç duyulmaktadır.
Düşük Pestisit İçerikli Ceviz Proteini Tozu, ISO, HALAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarına sahiptir.
Ceviz peptitleri ve ceviz protein tozu, cevizden elde edilen proteinin farklı formlarıdır. Ceviz peptitleri, proteinlerin yapı taşları olan amino asitlerin küçük zincirleridir. Genellikle enzimatik işlemler kullanılarak cevizden elde edilirler ve takviyelerde, cilt bakım ürünlerinde veya gıda bileşeni olarak kullanılabilirler. Bazı araştırmalar, ceviz peptitlerinin tüketiminin iltihabı azaltmak veya kolesterol seviyelerini iyileştirmek gibi sağlık yararları sağlayabileceğini öne sürmektedir. Öte yandan, ceviz protein tozu, bütün cevizlerin ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilir ve protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir kaynaktır. Protein içeriğini artırmak için smoothie'ler, fırınlanmış ürünler veya salatalar gibi çeşitli tariflerde bileşen olarak kullanılabilir. Özetle, ceviz peptitleri cevizden elde edilen belirli bir molekül türüdür ve belirli sağlık yararları sağlayabilirken, ceviz protein tozu bütün cevizlerden elde edilen bir protein kaynağıdır ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
