Organik Çilek Suyu Tozu

Özel:Dondurularak kurutulmuş veya Püskürterek kurutulmuş, Organik
Dış görünüş:Pembe Toz
Botanik Kaynağı:Fragaria ananassa Duchesne
Özellik:C Vitamini Açısından Zengin, Antioksidan Güç, Sindirim Desteği, Hidrasyon, Besin Desteği
Başvuru:Yiyecek ve İçecek, Kozmetik, İlaç, Nutrasötikler, Yiyecek Servisi

Bize e-posta gönder

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Tanıtımı

Organik çilek suyu tozu, organik çilek suyunun kurutulmuş ve toz haline getirilmiş halidir. Organik çileklerin suyunun çıkarılması ve ardından ince, konsantre bir toz elde etmek için dikkatlice kurutulmasıyla yapılır. Bu toz, su ilave edilerek sıvı bir forma dönüştürülebilir ve çeşitli yiyecek ve içecek uygulamalarında doğal tatlandırıcı veya renklendirici madde olarak kullanılabilir. Konsantre yapısı nedeniyle, NOP sertifikalı çilek suyu tozumuz, taze çileklerin lezzetini ve besleyiciliğini uygun, rafta dayanıklı bir formda sağlayabilir.

Şartname(COA)

Ürün Adı	Organik Çilek SuyuPsipariş	Botanik Kaynak	Fragaria × ananassa Duch
Kullanılan parça	Fruit	Parti No.	ZL20230712PZ

ANALİZ	ŞARTNAME	SONUÇLAR	TEST YÖNTEMLER
Kimyasal Fiziksel Kontrol
Karakterler/Görünüm	İnce Toz	Uygun	Görsel
Renk	Pembe	Uygun	Görsel
Koku	karakteristik	Uygun	Koku alma
Tatmak	karakteristik	Uygun	Organoleptik
Ağ Boyutu/Elek Analizi	%100 geçiş 60 mesh	Uygun	ABD 23
Çözünürlük (Suda)	Çözünür	Uygun	Şirket İçi Spesifikasyon
Maksimum Absorbans	525-535 nm	Uygun	Şirket İçi Spesifikasyon
Yığın Yoğunluğu	0,45~0,65 gr/cc	0,54 gr/cc	Yoğunluk Ölçer
pH (%1'lik çözeltinin)	4.0~5.0	4.65	USP
Kurutma kaybı	NMT5,0%	%3,50	1g/105°C/2 saat
Toplam Kül	NMT %5,0	%2,72	Şirket içi Şartname
Ağır Metaller	NMT10ppm	Uygun	ICP/MS<231>
Yol göstermek	<3,0	<0,05 ppm	ICP/MS
Arsenik	<2,0	0,005 ppm	ICP/MS
Kadmiyum	<1,0	0,005 ppm	ICP/MS
Merkür	<0,5	<0,003 ppm	ICP/MS
Pestisit Kalıntıları	Gereksinimleri karşılayın	Uygun	USP<561> ve EC396
Mikrobiyoloji Kontrolü
Toplam Plaka Sayısı	≤5.000cfu/g	350cfu/g	AOAC
Toplam Maya ve Küf	≤300cfu/g	<50cfu/g	AOAC
E.Coli.	Negatif	Uygun	AOAC
Salmonella	Negatif	Uygun	AOAC
Stafilokok aureus	Negatif	Uygun	AOAC

Paketleme ve Depolamak	Kağıt bidonlarda ve iki plastik torba içinde paketlenmiştir. İyi kapalı bir kapta nemden uzakta saklayın.
Raf Hayat	Kapalı halde ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklanırsa iki yıl.

Ürün Özellikleri

(1)Organik Sertifikasyon:Tozun, akredite bir organik sertifikasyon kuruluşu tarafından onaylanmış, organik olarak yetiştirilen çileklerden yapıldığından emin olun.
(2)Doğal Lezzet ve Renk:Tozun çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerine doğal çilek tadı ve rengi sağlama yeteneğini vurgulayın.
(3)Raf Sağlamlığı:Tozun uzun raf ömrünü ve stabilitesini vurgulayın; bu da onu üreticilerin depolaması ve kullanması için uygun bir içerik haline getiriyor.
(4)Besin Değeri:Toz halinde muhafaza edilen çileğin C vitamini ve antioksidanlar gibi doğal besinsel faydalarını teşvik edin.
(5)Çok Yönlü Uygulamalar:Tozun içecekler, unlu mamuller, süt ürünleri ve besin takviyeleri dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde kullanılma yeteneğini sergileyin.
(6)Çözünürlük:Tozun sudaki çözünürlüğünü vurgulayın, böylece kolayca sulandırılıp formülasyonlara dahil edilebilir.
(7)Etiketi Temizle:Tozun yapay katkı maddeleri ve koruyucu maddeler içermediğinin temiz etiketli ürünler arayan tüketicilere hitap ettiğini vurgulayın.

Sağlık Faydaları

(1) C Vitamini Açısından Zengin:Bağışıklık fonksiyonunu ve cilt sağlığını destekleyen doğal bir C vitamini kaynağı sağlar.
(2)Antioksidan Gücü:Serbest radikallerle savaşmaya ve vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
(3)Sindirim Desteği:Sindirim sağlığını ve düzenliliğini teşvik eden diyet lifi sunabilir.
(4)Hidrasyon:Bu, içeceklere karıştırıldığında hidrasyona katkıda bulunarak genel vücut fonksiyonunu destekleyebilir.
(5)Besin Artışı:Çileğin besin maddelerini çeşitli tariflere ve diyetlere eklemenin kolay bir yolunu sunar.

Başvuru

(1)Yiyecek ve İçecek:Smoothie'lerde, yoğurtta, unlu mamullerde ve besin takviyelerinde kullanılır.
(2)Kozmetik:Antioksidan ve cilt parlatıcı özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerine dahil edilmiştir.
(3)İlaçlar:Diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalarda doğal bir içerik olarak kullanılır.
(4)Nutrasötikler:Enerji içecekleri veya öğün ikameleri gibi sağlık odaklı ürünler halinde formüle edilmiştir.
(5)Yemek Servisi:Aromalı içecekler, tatlılar ve dondurmaların üretiminde uygulanır.

Üretim Detayları (Akış Şeması)

Organik çilek suyu tozu üretim süreci akışına kısa bir genel bakış:
(1) Hasat: Taze organik çilekler en yüksek olgunlukta toplanır.
(2) Temizleme: Çilekler kir ve kalıntıların giderilmesi için iyice temizlenir.
(3) Ekstraksiyon: Meyve suyu, bir presleme veya meyve suyu sıkma işlemi kullanılarak çileklerden çıkarılır.
(4) Filtreleme: Meyve suyu, posayı ve katıları çıkarmak için filtrelenir ve sonuçta berrak bir sıvı elde edilir.
(5) Kurutma: Meyve suyu daha sonra nemi uzaklaştırmak ve toz haline getirilmek üzere püskürtülerek kurutulur veya dondurularak kurutulur.
(6) Paketleme: Toz haline getirilmiş meyve suyu, dağıtım ve satış için uygun kaplarda paketlenir.