%70 İçerikli Organik Nohut Proteini
Nohut unu veya besan olarak da bilinen organik nohut protein tozu, öğütülmüş nohuttan yapılan bitki bazlı bir protein tozudur. Nohut, protein, lif ve diğer temel besin maddeleri açısından zengin bir baklagil türüdür. Organik nohut protein tozu, bezelye veya soya proteini gibi diğer bitki bazlı protein tozlarına popüler bir alternatiftir. Genellikle vegan veya vejetaryen protein kaynağı olarak kullanılır ve smoothie'lere, unlu mamullere, enerji barlarına ve diğer gıda ürünlerine eklenebilir. Nohut protein tozu da glutensizdir, bu da onu gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için iyi bir seçenek haline getirir. Ek olarak organik nohut protein tozu, nohutun hayvan bazlı protein kaynaklarına kıyasla nispeten düşük karbon ayak izine sahip olması nedeniyle sürdürülebilir ve çevre dostu bir seçenektir.
| Ürün Adı: | Organik Nohut Proteini | Üretim Tarihi: | Şubat 01.2021 | ||
| Test Tarihi | Şubat 01.2021 | Son kullanma tarihi: | Ocak.31.2022 | ||
| Parti No.: | CKSCP-C-2102011 | Ambalaj: | / | ||
| Not: | |||||
| Öğe | Test Yöntemi | Standart | Sonuç | ||
| Dış görünüş: | Büyük Britanya 20371 | Açık sarı toz | Uyumludur | ||
| Koku | Büyük Britanya 20371 | Kokusuz | Uyumludur | ||
| Protein(kuru bazda),% | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Nem,% | GB 5009.3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Kül,% | GB 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Ham Elyaf,% | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| Yağlar,% | GB 5009.6Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Negatif | Uyumludur | ||
| Toplam Koliform, MPN/g | GB 4789.3 | <0,3 | <0,3 | ||
| E-Coli, kob/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Kalıplar ve Mayalar,cfu/g | GB 4789.15 | ≤ 100 | Uyumludur | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009.12 | ≤0,2 | Uyumludur | ||
| mg/kg olarak | GB 5009.11 | ≤0,2 | Uyumludur | ||
| Kalite Kontrol Müdürü: Bayan. anne | Yönetmen: Bay Cheng | ||||
Organik nohut protein tozu, onu tüketiciler arasında popüler bir seçim haline getiren çeşitli ürün özelliklerine sahiptir:
1. Yüksek protein: Organik nohut protein tozu, 1/4 fincan porsiyon başına yaklaşık 21 gram protein içeren zengin bir bitki bazlı protein kaynağıdır.
2. Besin açısından yoğun: Nohutlar lif, demir ve folat gibi temel besin maddelerinin iyi bir kaynağıdır, bu da organik nohut protein tozunu besin açısından yoğun bir protein tozu seçeneği haline getirir.
3. Vegan ve vejetaryen dostu: Organik nohut protein tozu, bitki bazlı vegan ve vejetaryen dostu bir protein tozu seçeneğidir ve bitki bazlı diyetleri takip edenler için onu popüler bir seçim haline getirir.
4. Glutensiz: Nohutlar doğal olarak glutensizdir, bu da organik nohut protein tozunu gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar için güvenli bir seçenek haline getirir.
5. Sürdürülebilir seçenek: Nohutun hayvansal bazlı protein kaynaklarına kıyasla düşük karbon ayak izine sahip olması, organik nohut protein tozunu sürdürülebilir ve çevre dostu bir seçenek haline getiriyor.
6. Çok yönlü içerik: Organik nohut protein tozu, smoothieler, fırınlama ve yemek pişirme dahil olmak üzere çeşitli tariflerde kullanılabilir ve bu da onu çok yönlü bir içerik seçeneği haline getirir.
7. Kimyasal içermez: Organik nohut protein tozu, organik olarak yetiştirilen nohutlardan yapılır; bu, geleneksel tarım uygulamalarında yaygın olarak kullanılan kimyasallardan ve pestisitlerden arınmış olduğu anlamına gelir.
Organik nohut protein tozu, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli tariflerde ve uygulamalarda kullanılabilir:
1. Smoothie'ler: Daha fazla protein ve besin takviyesi için en sevdiğiniz smoothie'ye organik nohut protein tozu ekleyin.
2. Pişirme: Krep ve waffle gibi pişirme tariflerinde un yerine organik nohut protein tozu kullanın.
3. Pişirme: Organik nohut protein tozunu çorba ve soslarda koyulaştırıcı olarak veya kavrulmuş sebzeler veya et alternatiflerinde kaplama olarak kullanın.
4. Protein barları: Organik nohut protein tozunu baz olarak kullanarak kendi protein barlarınızı yapın.
5. Atıştırmalık yiyecekler: Enerji ısırıkları veya granola barlar gibi ev yapımı atıştırmalık yiyeceklerde protein kaynağı olarak organik nohut protein tozu kullanın.
6. Vegan peynir: Vegan peynir tariflerinde kremsi bir doku oluşturmak için organik nohut protein tozu kullanın.
7. Kahvaltı yiyecekleri: Sabah yemeğinizde ekstra protein takviyesi için yulaf ezmesi veya yoğurda organik nohut protein tozu ekleyin.
Özetle, organik nohut protein tozu, çeşitli tariflere protein ve besin eklemek için birçok farklı şekilde kullanılabilen çok yönlü bir içeriktir.
Organik nohut protein tozu tipik olarak kuru fraksiyonlama adı verilen bir işlemle üretilir. Nohut protein tozu üretiminde yer alan temel adımlar şunlardır:
Hasat: Nohutlar hasat edilir ve yabancı maddelerden arındırılmak üzere temizlenir.
2. Öğütme: Nohutlar öğütülerek ince un haline getirilir.
3. Protein Ekstraksiyonu: Daha sonra un, proteini çıkarmak için suyla karıştırılır. Bu karışım daha sonra proteini unun diğer bileşenlerinden ayırmak için santrifüjleme kullanılarak ayrılır.
4. Filtrasyon: Protein ekstraktı, kalan yabancı maddeleri uzaklaştırmak için filtreleme kullanılarak daha da işlenir.
5. Kurutma: Protein ekstraktı daha sonra fazla nemi uzaklaştırmak ve ince bir toz oluşturmak için kurutulur.
6. Paketleme: Kurutulmuş nohut protein tozu paketlenir ve çeşitli uygulamalarda kullanılmak üzere perakende mağazalara veya gıda işlemcilerine gönderilebilir.
Nihai ürünün organik olarak sertifikalandırılmasını sağlamak için tüm sürecin katı organik kurallar çerçevesinde yapılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Bu, nohutların pestisit kullanılmadan yetiştirildiği ve ekstraksiyon prosesinde sadece organik solventlerin kullanıldığı anlamına gelebilir.
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde saklayın, Nemden ve direkt ışıktan koruyun.
Toplu Paket: 25kg / tambur.
Teslim Süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf Ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özelleştirilmiş spesifikasyonlara da ulaşılabilir.
10 kg/çanta
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100kg'ın altında, 3-5Gün
Malları almak kolay kapıdan kapıya servis
Deniz yoluyla
300kg'ın üzerinde, Yaklaşık 30 Gün
Limandan limana hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Hava yoluyla
100kg-1000kg, 5-7Gün
Havaalanından havaalanına hizmet profesyonel gümrükleme komisyoncusuna ihtiyaç var
Organik Nohut Protein Tozu ISO, HELAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarıyla belgelendirilmiştir.
Organik bezelye proteini ve organik nohut protein tozu, peynir altı suyu proteini gibi hayvan bazlı protein tozlarına bitki bazlı alternatiflerdir. İşte ikisi arasındaki farklardan bazıları:
1.Lezzet: Organik nohut protein tozu cevizimsi bir tada sahiptir ve gıdaların tadını arttırabilir, oysa organik bezelye proteini diğer bileşenlerle iyi uyum sağlayan daha nötr bir tada sahiptir.
2. Amino asit profili: Organik nohut protein tozu, lizin gibi bazı esansiyel amino asitlerde daha yüksekken, organik bezelye proteini, metionin gibi diğer esansiyel amino asitlerde daha yüksektir.
3. Sindirilebilirlik: Organik bezelye proteini kolayca sindirilebilir ve organik nohut protein tozuna kıyasla sindirim rahatsızlığına neden olma olasılığı daha düşüktür.
4. Besin içeriği: Her ikisi de harika bir protein kaynağıdır, ancak organik nohut protein tozu, magnezyum ve potasyum gibi daha yüksek miktarda mineral içerirken, organik bezelye proteini daha yüksek miktarda demir içerir.
5. Kullanım Alanları: Organik nohut protein tozu, pişirme, yemek pişirme ve vegan peynir gibi çeşitli tariflerde kullanılabilirken, organik bezelye proteini daha çok smoothie'lerde, protein barlarında ve shake'lerde kullanılır.
Sonuç olarak, hem organik nohut protein tozunun hem de organik bezelye proteininin kendine özgü yararları ve kullanımları vardır. İkisi arasındaki seçim sonuçta kişisel tercihlere ve beslenme ihtiyaçlarına bağlıdır.
