% 70 içeriğe sahip organik nohut proteini
Nohut unu veya Besan olarak da bilinen organik nohut protein tozu, öğütülmüş nohuttan yapılmış bitki bazlı bir protein tozudur. Nohut, protein, lif ve diğer temel besin maddeleri bakımından yüksek bir baklagillerdir. Organik nohut protein tozu, bezelye veya soya proteini gibi diğer bitki bazlı protein tozlarına popüler bir alternatiftir. Genellikle vegan veya vejetaryen protein kaynağı olarak kullanılır ve smoothies, fırın ürünleri, enerji çubukları ve diğer gıda ürünlerine eklenebilir. Nohut protein tozu da glutensizdir, bu da gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı olan insanlar için iyi bir seçenek haline getirir. Ek olarak, nohutun hayvan bazlı protein kaynaklarına kıyasla nispeten düşük bir karbon ayak izine sahip olduğu için organik nohut protein tozu sürdürülebilir ve çevre dostu bir seçenektir.
| Ürün Adı: | Organik nohut proteini | Üretme Tarihi: | Şub. 01.2021 | ||
| Test tarihi | Şub. 01.2021 | Son kullanma tarihi: | 31.2022 Ocak | ||
| Parti No.: | CKSCP-C-2102011 | Paketleme: | / | ||
| Not: | |||||
| Öğe | Test yöntemi | Standart | Sonuç | ||
| Dış görünüş: | GB 20371 | Açık sarı toz | Uygunluk | ||
| Koku | GB 20371 | Koku olmadan | Uygunluk | ||
| Protein (kuru temel),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Nem,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Kül,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Ham lif,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Yağlar,% | GB 5009.6 ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, CFU/G | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Negatif | Uygunluk | ||
| Total Coliform, MPN/G | GB 4789.3 | ＜ 0.3 | ＜ 0.3 | ||
| E-coli, CFU/G | GB 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| Kalıplar ve Mayalar, CFU/G | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Uygunluk | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Uygunluk | ||
| Olarak, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Uygunluk | ||
| QC Yöneticisi: MS. Anne | Yönetmen: Bay Cheng | ||||
Organik nohut protein tozu, tüketiciler arasında popüler bir seçim haline getiren çeşitli ürün özelliklerine sahiptir:
1. Protein yüksek: Organik nohut protein tozu, 1/4 fincan porsiyonu başına yaklaşık 21 gram protein ile zengin bir bitki bazlı protein kaynağıdır.
2. Besin yoğun: Nohut, lif, demir ve folat gibi iyi bir temel besin kaynağıdır, bu da organik nohut protein tozunu besin yoğun protein tozu seçeneği haline getirir.
3. Vegan ve vejetaryen dostu: Organik nohut protein tozu, bitki bazlı vegan ve vejetaryen dostu bir protein tozu seçeneğidir, bu da bitki bazlı diyetleri takip edenler için popüler bir seçimdir.
4. Glutensiz: Nohut doğal olarak glutensizdir, bu da organik nohut protein tozunu gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı olanlar için güvenli bir seçenek haline getirir.
5. Sürdürülebilir seçenek: Nohut, hayvan bazlı protein kaynaklarına kıyasla düşük karbon ayak izine sahiptir, bu da organik nohut protein tozunu sürdürülebilir ve çevre dostu bir seçenek haline getirir.
6. Çok yönlü bileşen: Organik nohut protein tozu, smoothies, pişirme ve pişirme gibi çeşitli tariflerde kullanılabilir, onu çok yönlü bir bileşen seçeneği haline getirir.
7. Kimyasal içermeyen: Organik nohut protein tozu, organik olarak yetiştirilen nohutlardan yapılmıştır, yani geleneksel tarım uygulamalarında yaygın olarak kullanılan kimyasallar ve pestisitler içermez.
Organik Nohut Protein Tozu, aşağıdakileri içeren çeşitli tariflerde ve uygulamalarda kullanılabilir:
1. Smoothies: Protein ve besin maddelerinin ek bir artışı için en sevdiğiniz smoothie'ye organik nohut protein tozu ekleyin.
2. Pişirme: Krep ve waffle gibi pişirme tariflerinde un yerine organik nohut protein tozu kullanın.
3. Yemek pişirme: Organik nohut protein tozu çorbalarda ve soslarda koyulaştırıcı olarak veya kavrulmuş sebzeler veya et alternatifleri için bir kaplama olarak kullanın.
4 Protein çubukları: Organik nohut protein tozunu baz olarak kullanarak kendi protein çubuklarınızı yapın.
5. Atıştırmalık yiyecekler: Enerji ısırıkları veya granola çubukları gibi ev yapımı atıştırmalık yiyeceklerde protein kaynağı olarak organik nohut protein tozu kullanın.
6. Vegan peyniri: Vegan peynir tariflerinde kremsi bir doku oluşturmak için organik nohut protein tozu kullanın.
7. Kahvaltı Yiyecekleri: Sabah yemeğinizde ekstra protein artışı için yulaf ezmesi veya yoğurt için organik nohut protein tozu ekleyin.
Özetle, organik nohut protein tozu, çeşitli tariflere protein ve besinleri eklemek için birçok farklı şekilde kullanılabilen çok yönlü bir bileşendir.
Organik nohut protein tozu tipik olarak kuru fraksiyonlama adı verilen bir işlemle üretilir. İşte nohut protein tozu üretiminde yer alan temel adımlar:
Hasat: Nohut hasat edilir ve safsızlıkları gidermek için temizlenir.
2. Freze: Nohut ince bir un haline getirilir.
3. Protein Ekstraksiyonu: Un daha sonra proteini çıkarmak için su ile karıştırılır. Bu karışım daha sonra proteini unun diğer bileşenlerinden ayırmak için santrifüj kullanılarak ayrılır.
4. Filtrasyon: Protein ekstraktı, kalan safsızlıkları uzaklaştırmak için filtrasyon kullanılarak daha da işlenir.
5. Kurutma: Protein ekstresi daha sonra aşırı nemi uzaklaştırmak ve ince bir toz oluşturmak için kurutulur.
6. Ambalaj: Kurutulmuş nohut protein tozu paketlenir ve çeşitli uygulamalarda kullanılacak perakende mağazalara veya gıda işlemcilerine gönderilebilir.
Nihai ürünün organik olarak sertifikalandırılmasını sağlamak için tüm sürecin katı organik yönergeler altında yapılması gerektiğini belirtmek önemlidir. Bu, nohutların pestisitler kullanılmadan büyütüldüğü ve ekstraksiyon işleminin sadece organik çözücüler kullandığı anlamına gelebilir.
Depolama: Serin, kuru ve temiz bir yerde tutun, nem ve doğrudan ışıktan koruyun.
Toplu Paket: 25kg/davul.
Potansiyel müşteri süresi: Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 yıl.
Açıklama: Özel özellikler de elde edilebilir.
10kg/torba
Güçlendirilmiş ambalaj
Lojistik güvenliği
İfade etmek
100kg, 3-5 gün altında
Kapıdan Kapıya Hizmet Malları almak kolay
Deniz yoluyla
300 kg'ın üzerinde, yaklaşık 30 gün
Limandan Liman Hizmeti Profesyonel Kuzak Bütçesi Gerekli
Hava ile
100kg-1000kg, 5-7 gün
Havaalanı'ndan Havaalanı Hizmeti Profesyonel Temizlik Komisyoncusu Gerekli
Organik nohut protein tozu ISO, Helal, Kosher ve HACCP sertifikaları tarafından sertifikalandırılır.
Organik bezelye proteini ve organik nohut protein tozu, peynir altı suyu proteini gibi hayvan bazlı protein tozlarına bitki bazlı alternatiflerdir. İşte ikisi arasındaki farklardan bazıları:
1. Flavor: Organik Nohut Protein Tozu Nutty bir aromaya sahiptir ve gıdaların tadını artırabilirken, organik bezelye proteini diğer malzemelerle iyi karışan daha nötr bir tada sahiptir.
2. Amino asit profili: Organik nohut protein tozu lizin gibi bazı esansiyel amino asitlerde daha yüksektir, oysa organik bezelye proteini metiyonin gibi diğer temel amino asitlerde daha yüksektir.
3. Sindirilebilirlik: Organik bezelye proteini kolayca sindirilebilir ve organik nohut protein tozuna kıyasla sindirim rahatsızlığına neden olma olasılığı daha düşüktür.
4. Besin içeriği: Her ikisi de büyük bir protein kaynağıdır, ancak organik nohut protein tozu magnezyum ve potasyum gibi daha yüksek miktarda minerallere sahiptir, organik bezelye proteini ise daha yüksek miktarda demir içerir.
5. Kullanımlar: Organik nohut protein tozu, pişirme, pişirme ve vegan peyniri gibi çeşitli tariflerde kullanılabilirken, organik bezelye proteini smoothies, protein çubuklarında ve sallamalarda daha yaygın olarak kullanılır.
Sonuç olarak, hem organik nohut protein tozu hem de organik bezelye proteininin benzersiz faydaları ve kullanımları vardır. İkisi arasındaki seçim nihayetinde kişisel tercih ve diyet ihtiyaçlarına bağlıdır.
